Ein erfrischender und lebendiger Salat, der den Crunch von Brokkoli mit der Süße von Zitrusfrüchten und Rosinen kombiniert.
Vermengen Sie den Brokkoli, die Mandarinen, die Walnüsse, die rote Zwiebel und die Rosinen in einer großen Rührschüssel.
Stellen Sie sicher, dass der Brokkoli frisch und knackig ist, um die beste Textur zu erzielen.
In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, den Zucker und den Rotweinessig glatt rühren.
Passen Sie die Süße des Dressings nach Ihrem Geschmack an, indem Sie mehr oder weniger Zucker hinzufügen.
Gießen Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie vorsichtig, um alles zu verbinden.
Vorsichtig mischen, um die Mandarinenstücke nicht zu zerbrechen.
Übertragen Sie den Salat in eine Servierschüssel und servieren Sie ihn sofort oder kühlen Sie ihn vor dem Servieren.
Das Kühlen des Salats verstärkt die Aromen und macht ihn erfrischender.
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