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Miscela di Spezie Cajun Fatta in Casa

by
S
Sophie

Crea la tua miscela di spezie cajun a casa con questa ricetta semplice e saporita. Perfetta per condire carni, verdure o per dare un tocco in più ai tuoi piatti preferiti.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Miscela di Spezie Cajun Fatta in Casa

Ingredients

20 servings
|
  • 2 c.
    Polvere d'aglio
  • 2 c.
    Paprica dolce or Paprika affumicata
  • 1 c.no
    Pepe di cayenna
  • 1 c.
    Sale kosher
  • 1 c.
    Pepe nero macinato
  • 1 c.no
    Origano secco
  • 1 c.no
    Timo secco
  • 1 c.
    Polvere di cipolla

Instructions

1

Prepara gli ingredienti

Misura tutte le spezie e le erbe in una ciotola piccola.

Usa spezie fresche per il miglior sapore.

Ingredients needed for this step

polvere d'aglio paprica pepe di cayenna sale kosher pepe nero origano timo polvere di cipolla
2

Unisci gli ingredienti

Mescola le spezie e le erbe accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo.

Mescola con una frusta o una forchetta per garantire una distribuzione uniforme.

Ingredients needed for this step

polvere d'aglio paprica pepe di cayenna sale kosher pepe nero origano timo polvere di cipolla
3

Conserva la miscela

Trasferisci la miscela di spezie in un contenitore ermetico per la conservazione.

Etichetta il contenitore con la data per tenere traccia della freschezza.

Ingredients needed for this step

polvere d'aglio paprica pepe di cayenna sale kosher pepe nero origano timo polvere di cipolla
4

Goditi la tua creazione

Usa la miscela di spezie cajun per condire i tuoi piatti preferiti.

Provala su pollo alla griglia, verdure arrosto o nelle zuppe per un tocco di sapore.

Ingredients needed for this step

polvere d'aglio paprica pepe di cayenna sale kosher pepe nero origano timo polvere di cipolla

Nutrition Facts (100g)

Calories 250 kcal
Fat 5 g
  • Saturated Fat: 1 g
Carbohydrates 50 g
Fiber 20 g
Sugar 5 g
Protein 10 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri come preparare una miscela di spezie cajun fatta in casa con questa ricetta facile. Caratterizzata da un mix di aglio in polvere, paprika, cayenna e altre spezie, questa miscela è perfetta per aggiungere un sapore audace e piccante ai tuoi piatti.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa miscela di spezie cajun fatta in casa è priva di conservanti e ti consente di controllare i livelli di sale e spezie, rendendola un'alternativa più sana rispetto alle opzioni acquistate in negozio. È perfetta per chi ama i sapori decisi e vuole arricchire la propria cucina con un tocco personale.
💡

Tips & Tricks

Per un sapore più intenso, tosta leggermente le spezie in una padella asciutta prima di mescolare. Conserva la miscela in un luogo fresco e buio per mantenere la freschezza e la potenza più a lungo.
🔄

Recipe Variations

Puoi regolare il livello di piccantezza aggiungendo più o meno pepe di cayenna. Per un sapore affumicato, includi paprika affumicata invece della paprika normale.
🗄️

Storage Instructions

Conserva la miscela di spezie in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Rimarrà fresca fino a sei mesi. Agita il contenitore di tanto in tanto per ridistribuire uniformemente le spezie.
📚

Recipe History

Il condimento cajun ha origine dalla cucina cajun della Louisiana, che mescola influenze francesi, africane e spagnole. Questa miscela di spezie è un elemento fondamentale nella cucina cajun, utilizzata per insaporire piatti come gumbo, jambalaya e pesce alla griglia.
🥗

Nutritional Information

Questa miscela di spezie è povera di calorie e non contiene grassi o zuccheri. È un ottimo modo per aggiungere sapore senza aggiungere calorie extra.
🍽️

Pairing Suggestions

Questa miscela di spezie cajun si abbina bene con carni grigliate, verdure arrosto e piatti a base di pesce. È anche ottima per insaporire zuppe e stufati.

Tags

miscela di spezie ricetta facile condimento fatto in casa

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

altro

Course

altro

Cooking Methods

altro

Occasions

quotidiano altro

Dietary Restrictions

senza glutine vegano basso contenuto di zuccheri vegetariano pescetariano paleolitica chetogenica halal kosher macrobiotico

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

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