Una deliziosa ricetta per tacos di manzo teneri, arricchiti con spezie aromatiche e serviti con tortillas calde.
Metti il manzo affettato in una pentola media.
Assicurati che il manzo sia affettato uniformemente per una cottura omogenea.
Taglia la cipolla e gli spicchi d'aglio a quarti, poi aggiungili alla pentola con il manzo.
Tagliare la cipolla e l'aglio a quarti aiuta a rilasciare i loro sapori nel brodo.
Aggiungi il sale, il pepe nero, il cumino e l'acqua nella pentola.
Mescola delicatamente il composto per combinare uniformemente le spezie.
Porta il composto a ebollizione a fuoco medio, poi riduci a fuoco lento.
Tieni d'occhio il calore per mantenere un leggero sobbollire.
Fai sobbollire scoperto per 1 a 1,5 ore, controllando occasionalmente per assicurarti che il liquido non evapori completamente.
Aggiungi un po' d'acqua in più se necessario per evitare che il manzo si asciughi.
Servi il manzo tenero con tortillas calde e i tuoi condimenti preferiti.
Scalda le tortillas prima di servire per la migliore consistenza e sapore.
