Ein schnelles und köstliches Gericht, das Spam und Gemüse in einer geschmackvollen Tomatensauce kombiniert, perfekt für eine herzhafte Mahlzeit.
Erhitze das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, bevor du die Zutaten hinzufügst, um ein Ankleben zu verhindern.
Füge den gewürfelten Spam und die gehackte Zwiebel in die Pfanne hinzu. Brate sie an, bis der Spam leicht gebräunt und die Zwiebel durchsichtig ist.
Gelegentlich umrühren, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten und ein Anbrennen zu verhindern.
Füge die grünen Bohnen, den Mais und die Champignons in die Pfanne hinzu. Umrühren, um alles zu vermengen.
Schneide das Gemüse in ähnliche Größen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Gieße die gewürfelten Tomaten und die Tomatensauce hinein. Mit Knoblauchpulver und schwarzem Pfeffer bestreuen. Gut umrühren.
Schmecke die Sauce ab und passe die Gewürze nach Bedarf an.
Reduziere die Hitze auf niedrig und lasse die Mischung 15 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren.
Decke die Pfanne teilweise ab, um die Feuchtigkeit zu halten und gleichzeitig etwas Verdampfung zuzulassen.
Serviere das Gericht heiß über gedämpftem Reis oder Pasta. Guten Appetit!
Mit frischer Petersilie oder geriebenem Käse garnieren für zusätzlichen Geschmack.
