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Sformato Salato di Spinaci e Formaggio

di
S
Sophie

Un delizioso sformato di pane salato con spinaci e formaggio, perfetto per ogni pasto.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 30 min
Difficoltà
Sformato Salato di Spinaci e Formaggio

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 4
    Uovo grande oppure Sostituto dell'uovo
  • 2 taz
    Latte a basso contenuto di grassi oppure Latte di mandorla
  • 1/2 c.no
    Timo secco oppure Origano
  • 1/2 c.no
    Sale oppure Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato oppure Pepe bianco
  • 1/4 c.no
    Noce moscata macinato oppure Cannella
  • 2 taz
    Spinaci fresco oppure Cavolo riccio
  • 1 taz
    Formaggio cheddar grattugiato oppure Monterey jack
  • 4 fetta
    Pane integrale oppure Pane bianco

Istruzioni

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 190°C (375°F).

Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza perfetta.

2

Prepara il composto di uova

In una ciotola per mescolare, sbatti insieme le uova, il latte, il timo, il sale, il pepe e la noce moscata fino a ottenere un composto omogeneo.

Sbatti bene per assicurarti che le spezie siano distribuite uniformemente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

uovo latte timo sale pepe nero noce moscata
3

Unisci gli ingredienti

Aggiungi gli spinaci, il formaggio grattugiato e il pane a cubetti nella ciotola e piega delicatamente nel composto di uova.

Assicurati che il pane sia ben ricoperto dal composto di uova per una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

spinaci formaggio pane
4

Trasferisci nella teglia

Versa il composto in una teglia da forno unta, distribuendolo uniformemente.

Ungere bene la teglia per evitare che si attacchi e garantire un facile servizio.

Ingredienti necessari per questo passaggio

miscela di uova
5

Cuoci il piatto

Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e un coltello inserito al centro esce pulito.

Controlla il piatto qualche minuto prima della fine del tempo di cottura per evitare di cuocerlo troppo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

miscela di uova
6

Raffredda e servi

Lascia raffreddare il piatto per 5 minuti prima di servire. Buon appetito con il tuo sformato salato!

Lasciare riposare il piatto aiuta a farlo solidificare e rende più facile il servizio.

Ingredienti necessari per questo passaggio

piatto al forno

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 6.5 g
  • Grassi Saturi: 3.5 g
Carboidrati 18 g
Fibre 2 g
Zuccheri 2 g
Proteine 7 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri il delizioso Sformato Salato di Spinaci e Formaggio, una ricetta veloce e facile perfetta per colazione, brunch o cena. Preparato con spinaci freschi, una miscela di formaggi e un pizzico di noce moscata, questo piatto è sia confortante che nutriente. Ideale per riunioni di famiglia o un pasto accogliente a casa.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ricca di spinaci nutrienti, fornendo vitamine e minerali essenziali. L'uso di una miscela di formaggi aggiunge un sapore ricco mantenendo il piatto soddisfacente. È un'ottima opzione per un pasto equilibrato che è sia salutare che delizioso.
💡

Consigli e Trucchi

Per una crosta extra croccante, cospargi un po' di formaggio Parmigiano grattugiato prima di infornare. Assicurati di strizzare l'acqua in eccesso dagli spinaci per evitare una consistenza molle. Puoi anche preparare il composto in anticipo e cuocerlo fresco quando necessario.
🔄

Varianti della Ricetta

Prova a utilizzare una miscela di formaggi come Gruyère o cheddar per un profilo di sapore diverso. Aggiungi funghi cotti o peperoni a cubetti per una consistenza e un sapore extra. Per una versione senza glutine, utilizza pane senza glutine.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in forno a 180°C fino a quando non è caldo, oppure usa il microonde per un'opzione veloce.
📚

Storia della Ricetta

Gli sformati di pane hanno una lunga storia come modo per utilizzare il pane raffermo, trasformandolo in un piatto delizioso. Questa versione salata è ispirata a ricette tradizionali ma aggiunge un tocco moderno con spinaci freschi e una miscela di formaggi.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è una buona fonte di proteine e calcio grazie al formaggio e alle uova, e fornisce fibre alimentari e vitamine dagli spinaci. È un'opzione equilibrata per un pasto sostanzioso.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo piatto con un'insalata verde fresca e un bicchiere di vino bianco per un pasto completo. Si sposa bene anche con una ciotola di zuppa di pomodoro o un contorno di verdure arrosto.

Tag

veloce sano adatto alle famiglie cibo confort

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

colazione brunch pranzo

Portata

piatto principale contorno

Metodi di Cottura

cuocere al forno

Occasioni

colazione brunch riunione di famiglia quotidiano

Restrizioni Alimentari

vegetariano basso contenuto di zuccheri halal

Allergeni

latte uova

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
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