Una deliziosa crema che combina l'acidità della feta con erbe fresche e un tocco di limone.
Unire la feta sbriciolata, il prezzemolo e il pepe nero macinato in un frullatore.
Assicurati che la feta sia sbriciolata per facilitare la frullatura.
Aggiungere gradualmente l'olio d'oliva e il succo di limone mentre si frulla fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Alterna l'aggiunta di olio d'oliva e succo di limone per una consistenza equilibrata.
Trasferire il composto di feta montata su un piatto da portata e guarnire con la scorza di limone.
Usa una spatola per creare un motivo decorativo sulla superficie della crema.
Servire la crema di feta montata con il pane o le verdure a scelta.
Accompagna con pane pita caldo o bastoncini di verdura freschi per un'esperienza migliore.
