Una deliziosa variante di un'insalata classica del Sud, che combina pomodori freschi con un condimento cremoso e una croccantezza soddisfacente.
Taglia i pomodori maturi a pezzetti e mettili in una ciotola per mescolare.
Usa un coltello affilato per evitare di schiacciare i pomodori mentre li tagli.
Taglia finemente la cipolla rossa e il peperone verde, poi aggiungili alla ciotola con i pomodori.
Per un sapore di cipolla più delicato, sciacqua la cipolla tagliata sotto acqua fredda prima di aggiungerla.
Mescola la maionese cremosa fino a quando le verdure sono uniformemente ricoperte.
Regola la quantità di maionese in base al tuo livello di cremosità preferito.
Sbriciola i crackers burrosi in piccoli pezzi e cospargili sull'insalata appena prima di servire.
Aggiungi i crackers proprio prima di servire per mantenere la loro croccantezza.
Servi l'insalata immediatamente e goditi i suoi sapori freschi e cremosi.
Guarnisci con un rametto di prezzemolo fresco per un tocco di colore.
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