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Bocconcini di Pollo Croccanti e Piccanti

di
S
Sophie

Questi Bocconcini di Pollo Croccanti e Piccanti sono un'interpretazione saporita dei classici nuggets di pollo, perfetti per un pasto veloce e delizioso.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 20 min
Difficoltà
Bocconcini di Pollo Croccanti e Piccanti

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1
    Uovo grande oppure Sostituto dell'uovo
  • 1/4 taz
    Burro non salato oppure Margarina
  • 0.91 kgs
    Petto di pollo senza ossa senza pelle oppure Coscia di pollo
  • 2 c.
    Condimento per taco piccante oppure Condimento per fajita
  • 1 taz
    Pangrattato panko oppure Fiocco di mais schiacciato

Istruzioni

1

Preriscalda il forno a 190°C (375°F).

Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza croccante.

2

In una ciotola per mescolare, unisci il pangrattato e il condimento per taco.

Mescola bene per assicurarti che il condimento sia distribuito uniformemente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pangrattato condimento per taco
3

Fai sciogliere il burro e lascialo raffreddare leggermente.

Raffreddare il burro evita che cuocia l'uovo prematuramente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

burro
4

Taglia il petto di pollo a pezzi di dimensioni morsi.

Cerca di fare i pezzi uniformi per una cottura omogenea.

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo
5

Sbatti l'uovo in una ciotola separata.

Sbattere bene l'uovo assicura una copertura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

uovo
6

Immergi ogni pezzo di pollo nell'uovo, poi nel composto di pangrattato, premendo delicatamente per farlo aderire.

Usare le pinze mantiene le mani pulite e rende il processo più facile.

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo uovo pangrattato
7

Posiziona i pezzi di pollo impanati su una teglia da forno foderata con carta da forno.

Spaziando i pezzi si assicura una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo
8

Cuoci nel forno preriscaldato per 15-20 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e la panatura è croccante.

Controlla la temperatura interna del pollo per assicurarti che raggiunga i 74°C (165°F).

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo
9

Servi i bocconcini di pollo caldi con la tua salsa preferita.

Disponi i bocconcini su un piatto per una presentazione accattivante.

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 250 kcal
Grassi 12 g
  • Grassi Saturi: 5 g
Carboidrati 20 g
Fibre 2 g
Zuccheri 1 g
Proteine 20 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva per i Bocconcini di Pollo Croccanti e Piccanti, un piatto veloce e semplice con pollo tenero ricoperto da una crosta croccante e piccante. Perfetti per ogni occasione, questi bocconcini sono cotti alla perfezione e serviti con una salsa piccante.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ideale per chi ama un pasto saporito ma semplice. L'uso della cottura al forno invece della frittura la rende un'opzione più sana, e le spezie aggiungono un tocco delizioso.
💡

Consigli e Trucchi

Per una consistenza extra croccante, spruzza leggermente i pezzi di pollo impanati con spray da cucina prima di infornare. Assicurati che i pezzi di pollo siano di dimensioni uniformi per una cottura costante.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sperimentare con diverse spezie nel mix di panatura, come aggiungere formaggio Parmigiano grattugiato o sostituire il condimento per taco con spezie Cajun.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in forno per mantenere la croccantezza.
📚

Storia della Ricetta

I nuggets di pollo sono stati un piatto popolare sin dalla loro invenzione a metà del XX secolo. Questa ricetta aggiunge un tocco piccante al classico, ispirata ai sapori Tex-Mex.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Ogni porzione di questi Bocconcini di Pollo Croccanti e Piccanti è ricca di proteine e con meno grassi rispetto alle alternative fritte, rendendola una scelta equilibrata.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questi bocconcini con un'insalata verde fresca o verdure arrosto per un pasto completo. Si abbinano bene anche con un contorno di riso o purè di patate.

Tag

veloce facile croccante piccante al forno

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

pranzo cena spuntino

Portata

piatto principale antipasto

Metodi di Cottura

cuocere al forno

Occasioni

quotidiano cena infrasettimanale spuntino

Restrizioni Alimentari

senza frutta secca basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica halal kosher

Allergeni

latte uova

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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