Questa ricetta offre un modo saporito e semplice per preparare pollo sfilacciato utilizzando una pentola lenta, perfetto per tacos, ciotole di riso o insalate.
Metti i petti di pollo nella pentola lenta.
Assicurati che i petti di pollo siano ben distanziati per una cottura uniforme.
Aggiungi la salsa verde, l'aglio tritato, il cumino, il sale e il pepe nero nella pentola lenta.
Mescola delicatamente gli ingredienti per ricoprire uniformemente il pollo.
Copri e cuoci a bassa temperatura per 8 ore o fino a quando il pollo è tenero.
Evita di aprire il coperchio durante la cottura per mantenere la temperatura.
Rimuovi il pollo dalla pentola lenta e sfilaccialo usando due forchette.
Sfilaccia il pollo mentre è caldo per una manipolazione più facile.
Rimetti il pollo sfilacciato nella pentola lenta e mescolalo con la salsa.
Lascia che il pollo assorba la salsa per alcuni minuti prima di servire.
Servi il pollo sfilacciato in tacos, sopra riso o come ripieno per burritos.
Guarnisci con coriandolo fresco o una spruzzata di lime per un sapore extra.
