Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Gurken- und Zwiebelsalat mit einem würzigen und leicht süßen Dressing.
Die Gurken dünn schneiden und in eine Mischschüssel geben.
Verwenden Sie einen Mandolinen-Schneider für gleichmäßig dünne Scheiben.
Die rote Zwiebel dünn schneiden und zur Schüssel mit den Gurken hinzufügen.
Die Zwiebelscheiben einige Minuten in kaltem Wasser einweichen, um ihre Schärfe zu reduzieren.
In einem Kochtopf Essig, Wasser, Zucker, Salz und Dill vermengen. Erhitzen, bis der Zucker sich auflöst.
Ständig rühren, um sicherzustellen, dass sich der Zucker gleichmäßig auflöst.
Das warme Dressing über die Gurken- und Zwiebelmischung gießen. Gut umrühren, um gleichmäßig zu beschichten.
Sicherstellen, dass alle Gemüse gut beschichtet sind, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Die Schüssel abdecken und mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Je länger er mariniert, desto geschmackvoller wird der Salat.
Den Salat gekühlt als erfrischende Beilage servieren.
Mit einem Zweig frischem Dill garnieren für die Präsentation.
