Eine wohltuende und herzhafte Suppe, die die Aromen von Lasagne in eine Schüssel bringt.
In einem großen Kochtopf das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist, und dabei mit einem Holzlöffel zerkleinern.
Für eine fettärmere Suppe nach dem Anbraten das überschüssige Fett abgießen.
Die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in den Kochtopf geben und anbraten, bis sie weich sind.
Das Anbraten von Zwiebeln und Knoblauch zusammen verstärkt ihre Aromen.
Hühnerbrühe, gewürfelte Tomaten, Tomatensauce, italienische Gewürze, Worcestersauce, Knoblauchpulver, braunen Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer einrühren.
Gut umrühren, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Die Mischung zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Die zerbrochenen Lasagne-Nudeln in die Suppe geben und kochen, bis sie zart sind, etwa 15-20 Minuten.
Gelegentlich umrühren, um zu verhindern, dass die Nudeln am Boden kleben.
Den geriebenen Parmesan einrühren, bis er geschmolzen und gut vermischt ist.
Das Hinzufügen des Käses am Ende sorgt für eine cremige Textur.
Die Suppe in Schalen schöpfen und mit Croutons und geriebenem Mozzarella-Käse garnieren.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
