Ein köstlicher und herzhafter Pasta-Auflauf, der würziges Rindfleisch, cremige Käsesorten und zarte Pasta kombiniert und ein tröstliches Gericht ergibt.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Braten Sie in einer Pfanne das Hackfleisch und die gehackte Zwiebel bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch braun und die Zwiebel weich ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Lassen Sie überschüssiges Fett aus der Pfanne ab, um das Gericht leichter zu machen.
Kochen Sie die Pastaschalen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
Spülen Sie die Pasta mit kaltem Wasser ab, um den Garprozess zu stoppen.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel die gekochte Pasta, 1,5 Tassen Mozzarella, Ricotta, Ei, Parmesan und Petersilie. Sanft vermengen.
Sanft vermengen, um die Pasta nicht zu zerbrechen.
Verteilen Sie die Hälfte der Marinara-Sauce auf dem Boden einer gefetteten Auflaufform. Schichten Sie die Pasta-Mischung über die Sauce und geben Sie dann die gekochte Fleischmischung darauf. Verteilen Sie die restliche Marinara-Sauce obenauf.
Gleichmäßige Schichten sorgen für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie 30 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Das Abdecken mit Folie verhindert, dass die Oberseite austrocknet.
Entfernen Sie die Folie, streuen Sie den restlichen Mozzarella darüber und backen Sie unbedeckt für weitere 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Grillen Sie am Ende für eine Minute, um eine goldene Käseschicht zu erhalten.
Lassen Sie das Gericht 10 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
Das Ruhen lässt die Schichten setzen, was das Servieren erleichtert.
Warm servieren und Ihren Käse-Bohnen-Pasta-Auflauf genießen!
Servieren Sie mit einem Beilagensalat für eine vollständige Mahlzeit.
