Un piatto di pollo saporito e facile da preparare, cotto in una salsa di salsa e lime, perfetto per un pasto veloce e sano.
Scalda una padella da 30 cm a fuoco medio-alto.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere il pollo per ottenere una bella rosolatura.
Metti i petti di pollo nella padella e cuoci fino a doratura leggera su entrambi i lati.
Evita di sovraffollare la padella per garantire una doratura uniforme.
Versa la salsa e la cola dietetica sul pollo.
Mescola insieme la salsa e la cola prima di aggiungere per un mix uniforme.
Riduci il fuoco a medio-basso, copri la padella e fai sobbollire per 15 minuti.
Controlla occasionalmente per assicurarti che la salsa non si riduca troppo rapidamente.
Togli il coperchio, gira il pollo e fai sobbollire scoperto fino a quando la salsa si addensa.
Per una salsa più densa, fai sobbollire un po' più a lungo mescolando occasionalmente.
Spremi il succo di lime sul pollo prima di servire.
Arrotola il lime sul piano prima di spremere per estrarre più succo.
Servi il pollo con i contorni a tua scelta, come riso o verdure al vapore.
Guarnisci con coriandolo fresco per un sapore e una presentazione extra.
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