Dieser erfrischende, mediterran inspirierte Salat kombiniert die Knackigkeit frischer Gemüse mit dem würzigen Geschmack von Feta-Käse und Oliven, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage.
Schneide die Tomaten in mundgerechte Stücke und gib sie in eine Rührschüssel.
Verwende ein scharfes Messer, um die Tomaten nicht zu zerdrücken und ihren Saft zu verlieren.
Schneide die Gurke und die Zwiebel dünn und würfle die Paprika. Gib sie in die Schüssel mit den Tomaten.
Für gleichmäßige Scheiben verwende einen Mandolinenschneider für die Gurke und die Zwiebel.
Träufle das Olivenöl über das Gemüse und streue nach Geschmack Meersalz darüber. Mische vorsichtig, um alles zu verbinden.
Mische den Salat kurz vor dem Servieren, um die Knackigkeit des Gemüses zu erhalten.
Gib den Salat mit zerbröckeltem Feta-Käse und entsteinten Kalamata-Oliven an.
Verteile die Toppings gleichmäßig für eine ansprechende Präsentation.
Serviere den Salat sofort oder kühle ihn 15 Minuten im Kühlschrank, bevor du ihn servierst, um einen erfrischenden Geschmack zu erzielen.
Das Kühlen des Salats verstärkt die Aromen und macht ihn erfrischender.
