Ein köstliches Rezept für portugiesisches Weißbrot, perfekt für jede Gelegenheit.
Gießen Sie das warme Wasser in die Brotmaschinenform.
Stellen Sie sicher, dass das Wasser warm, aber nicht heiß ist, um die Hefe richtig zu aktivieren.
Fügen Sie die weiche Margarine, den Zucker und das feine Salz in die Form hinzu.
Legen Sie die Zutaten in separate Ecken der Form, um eine vorzeitige Vermischung zu vermeiden.
Fügen Sie das Weizenmehl hinzu und stellen Sie sicher, dass es die flüssigen Zutaten bedeckt.
Ebnen Sie das Mehl mit einem Messer für eine genaue Messung.
Machen Sie eine kleine Mulde im Mehl und fügen Sie die Trockenhefe hinzu.
Vermeiden Sie es, die Hefe mit der Flüssigkeit in Berührung zu bringen, bis die Maschine startet.
Wählen Sie den Grundzyklus Ihrer Brotmaschine und starten Sie ihn.
Überprüfen Sie den Teig nach 5 Minuten des Mischens, um sicherzustellen, dass die Konsistenz korrekt ist.
Sobald der Zyklus abgeschlossen ist, nehmen Sie das Brot aus der Maschine und lassen Sie es auf einem Kuchengitter abkühlen.
Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, bevor Sie es schneiden, um die beste Textur zu erzielen.
