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Cremiger Knoblauch-Gemüsesalat

di
S
Sophie

Ein köstlicher und cremiger Salat mit frischem Gemüse und einem knoblauchinfundierten Dressing.

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Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Cremiger Knoblauch-Gemüsesalat

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 kopf
    Kohl grün oppure Rote kohl
  • 1 kopf
    Salat knackig oppure Römersalat
  • 2
    Karotte frisch oppure Pastinake
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise cremig oppure Griechischer joghurt
  • 1 tl
    Knoblauchpulver oppure Frischer knoblauch
  • 1 el
    Zitronensaft frisch oppure Limettensaft

Istruzioni

1

Gemüse vorbereiten

Schneide den grünen Kohl und den Salat fein und reibe die frischen Karotten.

Verwende ein scharfes Messer für präzises Schneiden und um die Frische des Gemüses zu erhalten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

kohl salat karotte
2

Das Dressing zubereiten

Vermische in einer Rührschüssel die Mayonnaise, das Knoblauchpulver und den Zitronensaft.

Mische, bis das Dressing glatt und gut vermengt ist, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mayonnaise knoblauchpulver zitronensaft
3

Salat und Dressing kombinieren

Füge die gehackten Gemüse zur Schüssel mit dem Dressing hinzu und mische gründlich.

Stelle sicher, dass alle Gemüse gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erreichen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

kohl salat karotte mayonnaise knoblauchpulver zitronensaft
4

Salat kühlen

Decke die Schüssel ab und stelle den Salat mindestens 1 Stunde vor dem Servieren in den Kühlschrank.

Das Kühlen lässt die Aromen miteinander verschmelzen und verbessert den Gesamtschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

kohl salat karotte mayonnaise knoblauchpulver zitronensaft
5

Servieren und genießen

Serviere den Salat gekühlt als Beilage oder leichtes Gericht.

Garniere mit einem Spritzer frischer Kräuter wie Petersilie für zusätzliche Farbe und Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

kohl salat karotte mayonnaise knoblauchpulver zitronensaft

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 12 g
  • Grassi Saturi: 2 g
Carboidrati 10 g
Fibre 3 g
Zuccheri 3 g
Proteine 2 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecke den cremigen Knoblauch-Gemüsesalat, ein erfrischendes und geschmackvolles Gericht, das knackiges Gemüse mit einem cremigen Knoblauchdressing kombiniert. Perfekt für jede Mahlzeit.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieser Salat ist vollgepackt mit frischem Gemüse, das essentielle Vitamine und Ballaststoffe liefert, während das Knoblauchdressing einen Geschmacksrausch hinzufügt, ohne den Gaumen zu überwältigen.
💡

Consigli e Trucchi

Für eine knusprigere Textur verwende frisch geriebenes Gemüse und kühle den Salat mindestens eine Stunde vor dem Servieren, um die Aromen zu intensivieren.
🔄

Varianti della Ricetta

Du kannst andere Gemüse wie Paprika oder Gurken hinzufügen für eine Abwechslung oder die Mayonnaise durch griechischen Joghurt ersetzen für eine leichtere Option.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahre den Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Tage auf. Vor dem Servieren umrühren, um das Dressing gleichmäßig zu verteilen.
📚

Storia della Ricetta

Knoblauchsalate werden in verschiedenen Küchen wegen ihrer kräftigen Aromen und gesundheitlichen Vorteile geschätzt, wobei diese Version eine cremige und moderne Interpretation bietet.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieser Salat ist eine gute Quelle für die Vitamine A und C aus dem Gemüse, und der Knoblauch bietet potenzielle immunstärkende Eigenschaften.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Kombiniere diesen Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Fisch für eine vollständige und ausgewogene Mahlzeit.

Tag

schnell gesund einfach vegetarisch frisch

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen snack brunch andere

Portata

beilage salat

Metodi di Cottura

roh

Occasioni

alltag picknick mitbringparty sommergrillen

Restrizioni Alimentari

vegetarisch zuckerarm kohlenhydratarm pescetarisch halal koscher

Allergeni

milch

Stagioni

sommer frühling ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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