Crea un delizioso impasto per pizza in teglia fatto in casa con questa ricetta facile da seguire, perfetta per cene in famiglia o incontri informali.
Aggiungi l'acqua tiepida, lo zucchero, il sale, l'olio d'oliva, la farina, il lievito in polvere, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il glutammato monosodico e il lievito nella teglia della macchina per il pane nell'ordine raccomandato dal produttore.
Assicurati che l'acqua sia tiepida ma non calda per attivare correttamente il lievito.
Imposta la macchina per il pane sul ciclo 'Impasto' e avviala.
Controlla l'impasto dopo alcuni minuti di mescolamento; dovrebbe formare una palla liscia. Regola con acqua o farina se necessario.
Ungere leggermente una teglia 9x13 pollici e cospargerla di farina di mais.
La farina di mais previene l'attaccamento e aggiunge una bella consistenza alla crosta.
Una volta completato il ciclo dell'impasto, stendi l'impasto per adattarlo alla teglia preparata e posizionalo all'interno.
Stendi l'impasto uniformemente per garantire una cottura omogenea.
Lascia riposare l'impasto nella teglia per 10-15 minuti.
Il riposo consente all'impasto di rilassarsi e lievitare leggermente, migliorando la consistenza.
Aggiungi i tuoi condimenti desiderati all'impasto.
Usa condimenti freschi e di alta qualità per il miglior sapore.
Cuoci la pizza in un forno preriscaldato a 350°F per circa 20 minuti o fino a quando la crosta è dorata e i condimenti sono cotti.
Ruota la teglia a metà cottura per una cottura uniforme.
Taglia la pizza a quadrati e servi calda.
Le fette quadrate sono perfette per una facile somministrazione e conservazione.
