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Pollo Infuso di Erbe al Microonde

di
S
Sophie

Una ricetta di pollo veloce e saporita preparata comodamente al microonde, perfetta per una giornata impegnativa.

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Tempo di preparazione (min) 5 min
Tempo di cottura (min) 15 min
Difficoltà
Pollo Infuso di Erbe al Microonde

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 2 taz
    Acqua
  • 2
    Dado di brodo di pollo oppure Dado vegetale
  • 2 c.
    Burro non salato oppure Margarina
  • 1 c.no
    Aneto secco oppure Aneto fresco
  • 1/2 c.no
    Polvere d'aglio oppure Aglio tritato
  • 4 intero
    Petto di pollo senza ossa, senza pelle oppure Petto di tacchino

Istruzioni

1

Prepara la base del brodo

Versa l'acqua in una pirofila adatta al microonde.

Assicurati che la pirofila sia adatta al microonde per evitare incidenti.

Ingredienti necessari per questo passaggio

acqua
2

Scalda l'acqua

Scalda l'acqua nel microonde fino a ebollizione, circa 2 minuti.

Copri la pirofila leggermente per evitare schizzi.

Ingredienti necessari per questo passaggio

acqua
3

Mescola gli ingredienti del brodo

Mescola i cubetti di brodo, il burro, l'aneto e la polvere d'aglio fino a scioglierli.

Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme del sapore.

Ingredienti necessari per questo passaggio

dado di brodo di pollo burro aneto polvere d'aglio
4

Prepara il pollo

Buca i petti di pollo con una forchetta su un lato e mettili con il lato bucato verso il basso nella pirofila.

Bucare aiuta il pollo ad assorbire i sapori del brodo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo
5

Cuoci il pollo

Assicurati che il pollo sia per lo più coperto dal brodo. Copri la pirofila e cuoci nel microonde per 10 minuti.

Controlla il pollo a metà cottura per garantire una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo brodo
6

Controlla la cottura

Controlla se il pollo è cotto. Se non lo è, cuoci nel microonde a intervalli di 1 minuto fino a cottura completa.

Il pollo è cotto quando raggiunge una temperatura interna di 165°F (74°C).

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo
7

Servi e gusta

Servi il pollo con il brodo versato sopra.

Guarnisci con erbe fresche per un sapore e una presentazione migliori.

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo brodo

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 165 kcal
Grassi 7.5 g
  • Grassi Saturi: 4.5 g
Carboidrati 0.5 g
Fibre 0 g
Zuccheri 0 g
Proteine 24 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva del pollo infuso di erbe al microonde, veloce e facile. Perfetta per le giornate impegnative, questo piatto combina pollo tenero con un brodo aromatico, pronto in meno di 30 minuti.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ideale per chi cerca un pasto veloce e nutriente. Il pollo fornisce proteine magre e le erbe aggiungono sapore senza calorie extra.
💡

Consigli e Trucchi

Per i migliori risultati, utilizza erbe fresche se disponibili e assicurati che il pollo sia bucato uniformemente per assorbire i sapori. Regola il condimento a tuo piacimento.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire il pollo con petto di tacchino o aggiungere verdure come carote e sedano per un pasto completo.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente nel microonde per mantenere l'umidità.
📚

Storia della Ricetta

La cottura al microonde è diventata popolare a metà del XX secolo come metodo rapido ed efficiente. Questa ricetta modernizza le tecniche tradizionali di cottura in acqua utilizzando un microonde.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è povero di carboidrati e ricco di proteine, rendendolo adatto a diverse preferenze dietetiche.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo piatto con un'insalata verde fresca o verdure al vapore per un pasto equilibrato.

Tag

veloce facile microonde pollo basso contenuto di carboidrati

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

cena pranzo

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

cuocere al microonde

Occasioni

quotidiano cena infrasettimanale

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di carboidrati senza glutine basso contenuto di zuccheri senza zuccheri chetogenica halal kosher

Allergeni

latte

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
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