Ein köstlicher Teigzopf gefüllt mit gewürzten Äpfeln, perfekt für ein gemütliches Frühstück oder Dessert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Die Verwendung von Backpapier verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
In einer Rührschüssel Mehl, Butter und Milch vermengen, um einen Teig zu bilden. Rollen Sie ihn auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck aus.
Kühlen Sie den Teig 10 Minuten, wenn er zu weich wird.
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Spalten schneiden. In einer Schüssel mit Zucker, Zimt, Muskatnuss und Nelken vermengen.
Verwenden Sie eine Mischung aus Apfelsorten für einen komplexeren Geschmack.
Legen Sie die Apfelmischung in die Mitte des Teigs und lassen Sie an jeder Seite einen Rand. Schneiden Sie Schlitze entlang der Ränder des Teigs und falten Sie sie über die Füllung, abwechselnd von Seite zu Seite, um einen Zopf zu bilden.
Die Enden des Zopfs gut verschließen, um ein Auslaufen der Füllung zu verhindern.
Den Zopf mit geschmolzener Butter bestreichen und im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis er goldbraun ist.
Überprüfen Sie den Zopf zur Hälfte der Backzeit, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
Puderzucker und Milch vermischen, um eine Glasur herzustellen. Diese über den warmen Zopf träufeln, bevor Sie ihn servieren.
Passen Sie die Konsistenz der Glasur an, indem Sie nach Bedarf mehr Zucker oder Milch hinzufügen.
Den Zopf warm schneiden und servieren. Genießen Sie Ihre köstliche Kreation!
Servieren Sie ihn mit einem heißen Getränk für einen gemütlichen Genuss.
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