Un piatto di pollo saporito e facile da preparare, ispirato ai sapori caraibici, perfetto per una cena in famiglia.
Unisci tutti gli ingredienti per la marinata in un grande sacchetto per congelatore e mescola bene.
Massaggia delicatamente il sacchetto per assicurarti che gli ingredienti siano ben mescolati.
Aggiungi i cosciotti di pollo nel sacchetto, sigillalo e mettilo in frigorifero per almeno 2 ore o durante la notte.
Per un sapore migliore, lascia marinare il pollo durante la notte.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire il pollo.
Fodera una teglia da forno con carta stagnola e posiziona il pollo marinato sopra.
Usa la stagnola per una pulizia facile.
Cuoci il pollo per 30-40 minuti, spennellando con la marinata riservata a metà cottura.
Controlla la temperatura interna del pollo per assicurarti che sia cotto.
Servi il pollo caldo con i contorni a tua scelta.
Guarnisci con erbe fresche per una presentazione vivace.
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