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Pita Salate di Maiale e Verdure

di
S
Sophie

Una deliziosa e sana ricetta di pita con tenero maiale e verdure fresche, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 15 min
Difficoltà
Pita Salate di Maiale e Verdure

Ingredienti

porzioni
|
  • 1/2 taz
    Cetriolo fresco oppure Zucchina
  • 1 c.no
    Aneto fresco oppure Prezzemolo
  • 1/2 taz
    Yogurtto naturale oppure Panna acida
  • 1 c.no
    Senape di digione oppure Senape integrale
  • 2 c.
    Olio d'oliva extra vergine oppure Olio di avocado
  • 1 intero
    Limone fresco oppure Lime
  • 1 c.no
    Origano secco oppure Timo
  • 1 spicchio
    Aglio fresco oppure Polvere d'aglio
  • 0.23 kgs
    Filetto di maiale magro oppure Petto di pollo
  • 1 intero
    Peperone misto oppure Zucchina
  • 1 intero
    Cipolla rossa medio oppure Scalogno
  • 1 taz
    Spinaci bambino oppure Rucola
  • 1/2 taz
    Pomodoro ciliegia maturo oppure Pomodoro grappolo
  • 4 intero
    Pane pita cereale integrale oppure Pane piatto

Istruzioni

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 350 kcal
Grassi 15 g
  • Grassi Saturi: 3 g
Carboidrati 30 g
Fibre 6 g
Zuccheri 5 g
Proteine 25 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta perfetta per le Pita Salate di Maiale e Verdure, un'opzione di pasto sana e saporita. Questo piatto combina strisce di maiale tenere con verdure fresche e una salsa cremosa di cetriolo, il tutto servito in una pita calda. Ideale per un pranzo o una cena veloce, questa ricetta è sia nutriente che deliziosa.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ricca di proteine magre dal maiale e una varietà di verdure fresche, rendendola una scelta nutriente. L'uso di una salsa a base di yogurt aggiunge cremosità senza calorie in eccesso, e la pita integrale fornisce fibre per un pasto equilibrato.
💡

Consigli e Trucchi

Per il miglior sapore, marina il maiale un po' più a lungo se hai tempo. Puoi anche grigliare il maiale invece di saltarlo per un sapore affumicato. Usa verdure fresche e di alta qualità per i migliori risultati.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire il pollo o il tofu al maiale per adattarti a diverse preferenze alimentari. Aggiungi un tocco di spezia con un pizzico di peperoncino o pepe di cayenna nella marinata. Sperimenta con diverse verdure come carote grattugiate o ravanelli affettati.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi di maiale e verdure in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente in una padella o nel microonde prima di assemblare le pita. Tieni la salsa separata e refrigerala anche.
📚

Storia della Ricetta

I panini pita hanno una ricca storia nella cucina mediorientale, dove sono spesso farciti con una varietà di carni e verdure. Questa ricetta trae ispirazione dai sapori tradizionali, incorporando un tocco moderno e attento alla salute.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è una grande fonte di proteine magre, vitamine e minerali dalle verdure, e grassi sani dall'olio d'oliva. È un pasto equilibrato che supporta uno stile di vita sano.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina queste pita con un contorno di patate dolci arrosto o un'insalata leggera di cetrioli e pomodori per un pasto completo. Un bicchiere di tè freddo o acqua frizzante con una fetta di limone completa i sapori in modo delizioso.

Tag

veloce sano adatto alle famiglie

Categorie Ricette

Cucina

mediterranea altro

Tipo di Pasto

pranzo cena brunch

Portata

piatto principale altro

Metodi di Cottura

saltare in padella cuocere al microonde

Occasioni

cena infrasettimanale pranzo riunione di famiglia brunch

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di zuccheri halal

Allergeni

latte senape glutine

Stagioni

estate tutte le stagioni

Difficoltà

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