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Erfrischender Dill-Gurkensalat

di
S
Sophie

Ein köstlicher und erfrischender Gurkensalat mit einem cremigen Dill-Dressing, perfekt für jede Gelegenheit.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Erfrischender Dill-Gurkensalat

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise cremig oppure Griechischer joghurt
  • 2 el
    Essig weiß oppure Apfelessig
  • 1 tl
    Zucker granuliert oppure Honig
  • 2 el
    Dill frisch oppure Getrockneter dill
  • 1/2 tl
    Salz fein oppure Meersalz
  • 2 ganz
    Gurke englisch oppure Persische gurke
  • 3 ganz
    Frühlingszwiebel frisch oppure Schnittlauch

Istruzioni

1

Dressing zubereiten

In einer Rührschüssel die Mayonnaise, den Essig, den Zucker, den Dill und das Salz glatt rühren.

Stellen Sie sicher, dass das Dressing gut vermischt ist, um den Salat gleichmäßig zu beschichten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mayonnaise essig zucker dill salz
2

Gurken vorbereiten

Die Gurken schälen und dünn schneiden.

Verwenden Sie einen Mandolinen-Schneider für gleichmäßige Scheiben.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gurke
3

Frühlingszwiebeln hacken

Die Frühlingszwiebeln fein hacken, einschließlich der grünen Spitzen.

Stellen Sie sicher, dass die Frühlingszwiebeln frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

frühlingszwiebel
4

Gemüse kombinieren

Die Gurken und Frühlingszwiebeln in einer Servierschüssel vermengen.

Vorsichtig vermengen, um die Gurkenscheiben nicht zu zerbrechen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gurke frühlingszwiebel
5

Salat anrichten

Das Dressing über das Gemüse gießen und gut vermengen.

Stellen Sie sicher, dass alle Gemüse gut mit dem Dressing beschichtet sind.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mayonnaise essig zucker dill salz gurke frühlingszwiebel
6

Salat kühlen

Den Salat abdecken und mindestens eine Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.

Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mayonnaise essig zucker dill salz gurke frühlingszwiebel
7

Salat servieren

Servieren Sie den Salat gekühlt als erfrischende Beilage.

Mit einem Zweig frischem Dill garnieren für einen Hauch von Eleganz.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mayonnaise essig zucker dill salz gurke frühlingszwiebel

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 120 kcal
Grassi 10 g
  • Grassi Saturi: 1.5 g
Carboidrati 5 g
Fibre 0.5 g
Zuccheri 1 g
Proteine 1 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das ultimative Rezept für einen erfrischenden Dill-Gurkensalat. Dieses Gericht kombiniert knackige Gurken, ein würziges Dressing und aromatischen Dill für eine perfekte Beilage.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieser Salat ist eine großartige Wahl für alle, die nach einem leichten und erfrischenden Gericht suchen. Er ist kalorienarm und vollgepackt mit hydratisierenden Gurken und geschmackvollen Kräutern.
💡

Consigli e Trucchi

Für den besten Geschmack lassen Sie den Salat mindestens eine Stunde vor dem Servieren kühlen. Verwenden Sie frischen Dill für einen lebendigeren Geschmack.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können dünn geschnittene Radieschen oder Kirschtomaten für zusätzliche Farbe und Geschmack hinzufügen. Ersetzen Sie griechischen Joghurt durch Mayonnaise für eine leichtere Version.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Tage auf. Vor dem Servieren umrühren, um das Dressing neu zu verteilen.
📚

Storia della Ricetta

Gurkensalate werden seit Jahrhunderten in verschiedenen Küchen genossen und oft für ihre Einfachheit und erfrischenden Eigenschaften gefeiert.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieser Salat ist kalorienarm und bietet Hydratation durch die Gurken. Er ist eine großartige Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Fisch für eine vollständige Mahlzeit. Er ergänzt auch Grillgerichte wunderbar.

Tag

erfrischend einfach schnell gesund

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen snack andere

Portata

beilage salat

Metodi di Cottura

roh

Occasioni

picknick sommergrillen grillen abendessen unter der woche alltag

Restrizioni Alimentari

vegetarisch zuckerarm kohlenhydratarm pescetarisch halal koscher

Allergeni

milch eier

Stagioni

sommer frühling ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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