Una deliziosa variante tropicale della classica palla di formaggio, perfetta per i raduni.
In una ciotola per mescolare, unire il formaggio cremoso ammorbidito, il peperone rosso, la cipolla verde, il sale aromatizzato, le noci pecan tritate e l'ananas schiacciato.
Assicurati che il formaggio cremoso sia a temperatura ambiente per una mescolanza più facile.
Dare forma alla miscela in una palla e avvolgerla nella pellicola trasparente. Refrigerare per almeno 2 ore per farla indurire.
Il raffreddamento aiuta i sapori a mescolarsi e rende la palla di formaggio più facile da maneggiare.
Rotolare la palla di formaggio raffreddata nelle noci pecan tritate aggiuntive per ricoprire uniformemente l'esterno.
Premere delicatamente le noci pecan nella palla di formaggio per assicurarsi che aderiscano bene.
Posizionare la palla di formaggio su un piatto da portata e servire con cracker o bastoncini di verdura.
Guarnire il piatto con erbe fresche o fette di frutta per un tocco decorativo.
