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Wrap di Gamberi al Lime e Aglio

von
S
Sophie

Una ricetta vivace e saporita per un wrap di gamberi con un tocco di lime.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 20 min
Schwierigkeitsgrad
Wrap di Gamberi al Lime e Aglio

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1 c.no
    Cumino macinato
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio
  • 1 c.no
    Polvere di peperoncino
  • 1 c.no
    Origano secco
  • 1/2 c.no
    Paprica affumicato
  • 1/2 c.no
    Sale
  • 1/4 c.no
    Pepe nero
  • 1/4 taz
    Olio d'oliva extra vergine
  • 2 spicchio
    Spicchio d'aglio tritato
  • 500 g
    Gambero grande
  • 1 intero
    Cipolla gialla affettato
  • 1 intero
    Peperone rosso
  • 1 intero
    Peperone verde
  • 8 intero
    Tortilla di farina morbido
  • q.b.
    Coriandolo fresco
  • 1 intero
    Lime succoso
  • q.b.
    Panna acida

Anleitung

1

Prepara il mix di spezie

Mescola tutti gli ingredienti per il condimento in una ciotola.

Assicurati che le spezie siano ben amalgamate per un sapore uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cumino macinato polvere d'aglio polvere di peperoncino origano paprica sale pepe
2

Crea la marinata

Unisci il mix di spezie con olio d'oliva e aglio tritato in una ciotola.

Usa aglio fresco per un sapore più intenso.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

olio d'oliva spicchio d'aglio
3

Marina i gamberi

Aggiungi i gamberi alla marinata e mescola per ricoprire uniformemente. Lascia riposare per 15 minuti.

Marinare permette ai gamberi di assorbire meglio i sapori.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

gambero
4

Cuoci le cipolle

Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Soffriggi le cipolle fino a quando non si ammorbidiscono.

Mescola frequentemente per evitare che brucino.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cipolla gialla
5

Cuoci i peperoni

Aggiungi i peperoni alla padella e cuoci fino a quando non sono teneri.

Cuoci fino a quando i peperoni sono leggermente bruciacchiati per un sapore extra.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

peperone
6

Cuoci i gamberi

Rimuovi le verdure dalla padella e mettile da parte. Aggiungi i gamberi e cuoci fino a quando non diventano rosa e opachi.

Evita di cuocere troppo i gamberi per mantenerli teneri.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

gambero
7

Unisci gamberi e verdure

Rimetti le verdure nella padella e mescola con i gamberi per amalgamare.

Mescola delicatamente per evitare di rompere i gamberi.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

gambero cipolla gialla peperone
8

Assembla i wrap

Servi il mix di gamberi e verdure in tortillas calde. Guarnisci con coriandolo, succo di lime e panna acida.

Scalda leggermente le tortillas per facilitare l'avvolgimento.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

tortilla di farina coriandolo lime panna acida

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 210 kcal
Fett 9.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
Kohlenhydrate 22 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 1 g
Eiweiß 12 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri i sapori vivaci dei Wrap di Gamberi al Lime e Aglio, una ricetta veloce e facile perfetta per un pasto delizioso. Con gamberi succulenti, verdure fresche e un condimento al lime, questo piatto saprà stupire.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è perfetta per chi cerca un'opzione di pasto saporita ma sana. Ricca di proteine dai gamberi e verdure fresche, offre un piatto equilibrato e soddisfacente.
💡

Tipps & Tricks

Per un sapore extra, marinate i gamberi per un'ora prima di cuocerli. Usa succo di lime fresco per il miglior gusto e scalda leggermente le tortillas prima di servire.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire i gamberi con pollo o tofu per un'opzione proteica diversa. Aggiungi fette di avocado o una salsa piccante per un tocco extra.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due giorni. Riscalda delicatamente i gamberi e le verdure prima di servire.
📚

Rezeptgeschichte

I wrap di gamberi sono stati un piatto popolare in molte cucine, noti per la loro versatilità e facilità di preparazione. Questa ricetta aggiunge un tocco di lime per un sapore rinfrescante.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto è ricco di proteine e vitamine, rendendolo una scelta nutriente per una dieta equilibrata.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo piatto con un'insalata leggera o una bevanda rinfrescante come tè freddo o limonata per un pasto completo.

Tags

veloce sano facile gamberi wraps lime

Rezeptkategorien

Küche

messicana caraibica

Mahlzeitart

cena pranzo brunch

Gang

piatto principale antipasto

Zubereitungsarten

saltare in padella grigliare

Anlässe

cena infrasettimanale riunione di famiglia grigliata estiva

Ernährungsformen

basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica pescetariano halal

Allergene

latte pesce glutine solfiti

Jahreszeiten

estate tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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