Queste Costolette di Maiale al Forno con Crosta di Erbe sono un piatto saporito e facile da preparare, perfetto per una cena soddisfacente.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Fai sciogliere il burro in una ciotola piccola e mettilo da parte.
Usa burro non salato per controllare la salinità del piatto.
In una ciotola separata, mescola il pangrattato, il formaggio parmigiano, l'origano, la salvia, il rosmarino, il pepe nero e il sale.
Combina bene per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Immergi ogni costoletta di maiale nel burro fuso, quindi ricoprila completamente con il composto di panatura.
Premi la panatura sulle costolette di maiale per una crosta più spessa.
Posiziona le costolette ricoperte in una teglia e cuoci nel forno preriscaldato per 35 minuti o fino a doratura e cottura completa.
Usa un termometro per carne per controllare una temperatura interna di 63°C (145°F).
Servi le costolette di maiale calde con i tuoi contorni preferiti e buon appetito!
Guarnisci con erbe fresche per un tocco in più di sapore e presentazione.
