Un'insalata deliziosa e rinfrescante che combina la croccantezza dei broccoli con la dolcezza dell'uva, arricchita da un condimento cremoso.
Unire i broccoli, l'uva, il bacon croccante e le mandorle a lamelle in una grande ciotola per mescolare.
Assicurati che i broccoli siano tagliati a pezzi della dimensione di un morso per facilitare la mescolanza e il consumo.
In una ciotola separata, sbatti insieme la maionese, il curry in polvere, lo zucchero e l'aceto fino a ottenere un composto liscio.
Assaggia il condimento e regola la dolcezza o l'acidità secondo il tuo gusto.
Versa il condimento sugli ingredienti dell'insalata e mescola fino a quando tutto è uniformemente ricoperto.
Aggiungi il condimento gradualmente per evitare di condire eccessivamente l'insalata.
Trasferisci l'insalata in una ciotola per servire e guarnisci con mandorle aggiuntive se desiderato.
Servire immediatamente per la migliore consistenza e sapore.
