Eine köstliche Abwandlung von Pizza und Quesadillas, die das Beste aus beiden Welten für eine schnelle und leckere Mahlzeit kombiniert.
Lege zwei Tortillas auf eine flache Oberfläche.
Stelle sicher, dass die Tortillas flach und gleichmäßig sind, um ein besseres Kochen zu gewährleisten.
Verteile eine dünne Schicht Pizzasauce gleichmäßig über jede Tortilla.
Verwende die Rückseite eines Löffels für ein gleichmäßiges Verteilen.
Streue geriebenen Mozzarella-Käse über die Sauce.
Verteile den Käse gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Füge gewürfelte Paprika und geschnittene Peperoni auf den Käse hinzu.
Passe die Beläge nach deinem Geschmack an.
Lege eine weitere Tortilla oben drauf, um ein Sandwich zu bilden.
Drücke sanft, um die Schichten zu sichern.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Quesadilla, bis sie auf einer Seite goldbraun ist, etwa 3 Minuten.
Überprüfe häufig, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Wende die Quesadilla vorsichtig und brate die andere Seite, bis sie goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.
Verwende einen breiten Spatel für einfacheres Wenden.
Nehme die Quesadilla aus der Pfanne und lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
Ein Pizzaschneider eignet sich hervorragend zum Schneiden.
Serviere warm mit zusätzlicher Pizzasauce zum Dippen.
Garniere mit frischem Basilikum für einen Hauch von Eleganz.
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