Diese knusprigen Bier-Teig Hähnchenbissen sind ein köstlicher Genuss, perfekt für einen schnellen Snack oder ein lustiges Abendessen.
Erhitze das Öl in einer Fritteuse oder in einer großen Pfanne auf 190°C (375°F).
Verwende ein Thermometer, um sicherzustellen, dass das Öl die richtige Temperatur für optimales Frittieren erreicht.
In einer Rührschüssel das Ei, Salz, Zucker, Backpulver und Bier glatt verrühren.
Stelle sicher, dass der Teig klumpenfrei ist, um eine gleichmäßige Beschichtung zu erzielen.
Füge nach und nach das Mehl zur feuchten Mischung hinzu und rühre, bis ein glatter Teig entsteht.
Das Mehl in kleinen Mengen hinzufügen, um Klumpen zu vermeiden.
Die Hähnchenstücke mit Küchenpapier trocken tupfen, damit der Teig gut haftet.
Das Hähnchen gründlich zu trocknen hilft, dass der Teig besser haftet.
Jedes Hähnchenstück in den Teig tauchen, sodass es vollständig bedeckt ist.
Verwende eine Zange, um das Hähnchen zu handhaben, damit deine Hände sauber bleiben.
Die panierten Hähnchen vorsichtig in das heiße Öl geben und etwa 4 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.
In kleinen Portionen frittieren, um die Öltemperatur zu halten.
Das Hähnchen aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Das frittierte Hähnchen auf einem Drahtgestell platzieren für zusätzliche Knusprigkeit.
Serviere die Hähnchenbissen warm mit deiner Lieblings-Dip-Sauce.
Mit frischen Kräutern garnieren für einen Hauch von Farbe und Geschmack.
