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Padella di Noodles con Maiale e Erbe Aromatiche

von
S
Sophie

Un piatto veloce e saporito in un'unica padella con maiale tenero, erbe aromatiche e noodles soddisfacenti.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 20 min
Schwierigkeitsgrad
Padella di Noodles con Maiale e Erbe Aromatiche

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1 intero
    Cipolla giallo oder Scalogno
  • 1/2 kg
    Maiale senza ossa oder Pollo
  • 2 c.
    Salsa di soia a basso contenuto di sodio oder Tamari
  • 1 c.no
    Maggiorana secco oder Origano
  • 1 c.no
    Timo secco oder Rosmarino
  • 1/2 c.no
    Pepe nero macinato fresco oder Pepe bianco
  • 2 taz
    Noodles all'uovo ampio oder Fettuccina
  • 2 taz
    Brodo di pollo non salato oder Brodo vegetale

Anleitung

1

Preparare gli ingredienti

Affettare finemente la cipolla e tagliare il maiale a strisce di dimensioni morsi.

Assicurati che il maiale sia tagliato uniformemente per una cottura omogenea.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cipolla maiale
2

Cuocere il maiale e la cipolla

Scaldare una padella da 30 cm a fuoco medio-alto e aggiungere un filo d'olio. Cuocere il maiale e la cipolla fino a quando il maiale è dorato e la cipolla è morbida.

Evitare di sovraffollare la padella per garantire una doratura adeguata.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

maiale cipolla
3

Unire gli ingredienti e portare a ebollizione

Unire la salsa di soia, l'origano, il timo, il pepe nero, il brodo di pollo e i noodles all'uovo. Portare il composto a ebollizione.

Mescolare di tanto in tanto per evitare che i noodles si attacchino.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

salsa di soia maggiorana timo pepe nero brodo di pollo noodles all'uovo
4

Far sobbollire il piatto

Ridurre il fuoco al minimo, coprire la padella e far sobbollire fino a quando i noodles sono teneri e il liquido è per lo più assorbito, circa 12-15 minuti.

Controllare i noodles di tanto in tanto per assicurarsi che non cuociano troppo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

noodles all'uovo brodo di pollo
5

Servire e gustare

Servire il piatto caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.

Una spolverata di prezzemolo o erba cipollina aggiunge un tocco fresco.

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
Kohlenhydrate 20 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 1 g
Eiweiß 10 g

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📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta della Padella di Noodles con Maiale e Erbe Aromatiche, un pasto veloce e facile in un'unica padella perfetto per le serate impegnate. Con maiale tenero, erbe aromatiche e noodles sostanziosi, questo piatto è sia delizioso che soddisfacente.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è perfetta per chi cerca un pasto veloce e sostanzioso. È ricca di proteine grazie al maiale e arricchita dai sapori delle erbe fresche, rendendola una scelta salutare per la cena.
💡

Tipps & Tricks

Per il miglior sapore, utilizza erbe fresche e condisci generosamente il maiale prima della cottura. Aggiungere un filo di succo di limone alla fine può ravvivare il piatto.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire il pollo al maiale o utilizzare noodles senza glutine per soddisfare le preferenze alimentari. Aggiungere un pugno di spinaci freschi o cavolo riccio può aumentare il valore nutrizionale.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente sul fornello o nel microonde, aggiungendo un po' di brodo se necessario.
📚

Rezeptgeschichte

Questo piatto trae ispirazione dai classici pranzi in padella, combinando la comodità della cottura in un'unica padella con l'abbinamento senza tempo di carne e noodles.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto offre un pasto equilibrato con proteine, carboidrati e un tocco di grassi sani. È un'ottima opzione per una cena soddisfacente.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo piatto con un'insalata verde croccante o verdure al vapore per un pasto completo. Un bicchiere di vino bianco leggero completa i sapori in modo delizioso.

Tags

veloce facile unica padella sostanzioso adatto alle famiglie

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

cena

Gang

piatto principale

Zubereitungsarten

saltare in padella bollire sous vide

Anlässe

cena infrasettimanale quotidiano

Ernährungsformen

senza frutta secca basso contenuto di zuccheri halal

Allergene

soia

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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