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Salsicce Arrosto e Patate Aromatiche

von
S
Sophie

Un piatto delizioso e facile da preparare che combina salsicce saporite con patate aromatiche, perfetto per ogni occasione.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 40 min
Schwierigkeitsgrad
Salsicce Arrosto e Patate Aromatiche

Zutaten

4 Portionen
|
  • 800 g
    Patata bambino oder Patata dolce
  • 1 c.no
    Paprica affumicato oder Paprika normale
  • 2 ram
    Rosmarino fresco oder Timo
  • 4 spicchio
    Aglio intero oder Aglio tritato
  • 1 c.no
    Sale marino grossolano oder Sale da tavola
  • 1/2 c.no
    Pepe nero macinato fresco oder Pepe bianco
  • 2 c.
    Olio d'oliva extra vergine oder Olio vegetale
  • 500 g
    Salsiccia italiano oder Chorizo
  • 1 intero
    Pane ciabatta oder Baguette
  • Prezzemolo foglia piatta oder Coriandolo

Anleitung

1

Preriscalda il forno a 200°C.

Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.

2

Taglia le salsicce a pezzi di dimensioni morsi e mettile in una grande teglia da forno.

Usa un coltello affilato per tagli puliti.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

salsiccia
3

Aggiungi le patate baby, paprika affumicata, rametti di rosmarino, spicchi d'aglio interi, sale marino e pepe nero nella teglia.

Mescola le spezie in modo uniforme per un sapore coerente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

patata paprica rosmarino aglio sale marino pepe nero
4

Strappa il pane ciabatta in pezzi e aggiungili nella teglia.

Assicurati che i pezzi di pane siano distribuiti uniformemente per una tostatura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pane
5

Versa l'olio d'oliva sul composto e mescola delicatamente per combinare.

Ricopri tutti gli ingredienti uniformemente con l'olio per una migliore tostatura.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

olio d'oliva
6

Arrostisci in forno, mescolando di tanto in tanto, per 30-40 minuti o fino a quando le patate sono tenere e le salsicce sono dorate.

Mescolare di tanto in tanto previene l'attaccamento e assicura una cottura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

patata salsiccia
7

Guarnisci con prezzemolo a foglia piatta prima di servire.

Aggiungi il prezzemolo appena prima di servire per un tocco fresco.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

prezzemolo

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 220 kcal
Fett 12 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3 g
Kohlenhydrate 20 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 1 g
Eiweiß 8 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta perfetta per Salsicce Arrosto e Patate Aromatiche, un piatto saporito e aromatico che combina patate dorate arrosto, salsicce gustose e erbe fresche. Questa ricetta facile da preparare è ideale per cene in famiglia o riunioni, offrendo un pasto confortante e soddisfacente.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è un pasto bilanciato che combina proteine dalle salsicce e fibre dalle patate. È perfetta per chi cerca un piatto sostanzioso e nutriente che sia anche facile da preparare.
💡

Tipps & Tricks

Per una consistenza extra croccante, assicurati che le patate siano distribuite in un unico strato sulla teglia. Puoi anche aggiungere un goccio di aceto balsamico per un tocco di acidità.
🔄

Rezeptvarianten

Prova a usare patate dolci invece di quelle normali per un profilo di sapore più dolce. Puoi anche sostituire le salsicce con un'alternativa vegetale per una versione vegetariana.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in forno per mantenere la croccantezza.
📚

Rezeptgeschichte

Arrostire salsicce con patate è un metodo tradizionale in molte cucine, noto per la sua semplicità e capacità di esaltare i sapori naturali degli ingredienti.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto fornisce una buona fonte di proteine, vitamine e minerali, rendendolo una scelta sana per un pasto.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo piatto con un'insalata verde fresca o verdure al vapore per un pasto completo. Un bicchiere di vino bianco secco completa i sapori in modo delizioso.

Tags

facile veloce sostanzioso adatto alle famiglie

Rezeptkategorien

Küche

italiana

Mahlzeitart

cena pranzo

Gang

piatto principale contorno

Zubereitungsarten

arrostire

Anlässe

cena infrasettimanale riunione di famiglia cena condivisa

Ernährungsformen

senza uova basso contenuto di zuccheri halal

Allergene

glutine latte

Jahreszeiten

autunno inverno tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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