Goditi un piatto saporito e aromatico con queste costolette di agnello ispirate al Marocco, perfette per un pasto veloce ma impressionante.
Unisci tutte le spezie in una ciotola piccola per creare il mix di spezie.
Mescola bene le spezie per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Strofina il mix di spezie uniformemente su entrambi i lati delle costolette di agnello.
Lascia riposare le costolette di agnello condite per alcuni minuti per assorbire i sapori.
Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere le costolette di agnello per ottenere una buona rosolatura.
Metti le costolette di agnello nella padella e cuoci per 4-5 minuti per lato per una cottura media.
Usa le pinze per girare delicatamente le costolette di agnello per evitare di perdere la crosta di spezie.
Servi le costolette di agnello calde con i contorni a tua scelta.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o coriandolo per una freschezza aggiuntiva.