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Insalata Croccante di Broccoli e Mele

von
S
Sophie

Un'insalata rinfrescante e croccante che combina la dolcezza delle mele con la croccantezza dei broccoli, perfetta per ogni occasione.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Insalata Croccante di Broccoli e Mele

Zutaten

4 Portionen
|
  • 2 taz
    Broccolo fresco oder Cavolfiore
  • 1 intero
    Mela verde oder Pera
  • 1/2 intero
    Cipolla rosso oder Scalogno
  • 1/2 taz
    Pancetta croccante oder Bacon di tacchino
  • 1/2 taz
    Maionese cremoso oder Yogurt greco
  • 2 c.
    Zucchero granulato oder Miele
  • 1 c.
    Aceto sidro di mele oder Aceto bianco

Anleitung

1

Mescolare gli ingredienti principali

Unire i broccoli, la mela, la cipolla e il bacon in una ciotola grande.

Tagliare i broccoli in pezzi di dimensioni morsi per facilitarne il consumo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

broccolo mela cipolla pancetta
2

Preparare il condimento

In una ciotola piccola, sbattere insieme la maionese, lo zucchero e l'aceto fino a ottenere un composto omogeneo.

Regolare la dolcezza o l'acidità del condimento secondo il proprio gusto.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

maionese zucchero aceto
3

Unire insalata e condimento

Versare il condimento sulla miscela di broccoli e mescolare per ricoprire uniformemente.

Assicurarsi che tutti gli ingredienti siano ben ricoperti per il miglior sapore.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

broccolo mela cipolla pancetta maionese zucchero aceto
4

Servire e gustare

Servire l'insalata immediatamente o raffreddare in frigorifero per 30 minuti prima di servire.

Raffreddare l'insalata esalta i sapori e la rende più rinfrescante.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

broccolo mela cipolla pancetta maionese zucchero aceto

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 10 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2 g
Kohlenhydrate 12 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 5 g
Eiweiß 3 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri il perfetto equilibrio tra dolce e salato con questa Insalata Croccante di Broccoli e Mele. Con broccoli freschi, mele succose e un condimento cremoso, questa insalata è un successo per ogni pasto.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa insalata è ricca di nutrienti grazie ai broccoli freschi e alle mele, fornendo una buona dose di fibre e vitamine. È una scelta eccellente per chi cerca un contorno nutriente ma delizioso.
💡

Tipps & Tricks

Per un extra croccante, considera di aggiungere noci o semi tostati. Assicurati che i broccoli siano freschi e croccanti per la migliore consistenza.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire la mela verde con una pera per un profilo di sapore diverso. Aggiungere mirtilli secchi o uvetta può aumentare la dolcezza.
🗄️

Aufbewahrung

Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due giorni. Mescolare prima di servire per ridistribuire il condimento.
📚

Rezeptgeschichte

Le insalate di broccoli e mele sono state un pilastro in molte famiglie, combinando prodotti freschi con un condimento cremoso per un piatto delizioso.
🥗

Nährwertangaben

Questa insalata è povera di calorie e ricca di fibre, rendendola un'aggiunta sana a qualsiasi pasto.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questa insalata con pollo o pesce alla griglia per un pasto completo. Si sposa anche bene con una varietà di piatti principali come contorno rinfrescante.

Tags

veloce sano facile rinfrescante

Rezeptkategorien

Küche

americana

Mahlzeitart

pranzo cena spuntino brunch

Gang

insalata

Zubereitungsarten

crudo

Anlässe

quotidiano picnic cena condivisa brunch

Ernährungsformen

senza glutine

Allergene

latte uova solfiti

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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