Una deliziosa variazione su un classico piatto per colazione, che combina uova e toast in modo divertente e saporito.
Sciogli il burro in una padella a fuoco medio fino a quando non si scioglie.
Assicurati che il burro non si scurisca troppo per evitare un sapore bruciato.
Aggiungi le fette di bacon nella padella e cuoci fino a renderle croccanti, poi mettile da parte.
Cuoci il bacon fino al livello di croccantezza che preferisci per la migliore consistenza.
Usa un tagliabiscotti per fare un buco al centro di ogni fetta di pane.
Conserva i pezzi di pane ritagliati per tostarli insieme alle fette principali.
Metti le fette di pane nella padella e tosta un lato fino a doratura.
Premi leggermente il pane per assicurarti che si tosti in modo uniforme.
Gira le fette di pane e rompi un uovo in ogni buco, cuocendo fino a quando gli albumi non si sono rappresi.
Copri la padella con un coperchio per aiutare le uova a cuocere in modo uniforme.
Condire con sale e pepe a piacere, poi servire con il bacon cotto a lato.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o erba cipollina per un sapore e una presentazione aggiuntivi.
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