Diese Marinade ist perfekt, um den Geschmack und die Zartheit Ihrer Rind- oder Schweinefleischstücke zu verbessern und sie saftig und köstlich zu machen.
Vermengen Sie alle Marinade-Zutaten in einer Rührschüssel und schlagen Sie sie gut durch.
Stellen Sie sicher, dass der Honig vollständig aufgelöst ist, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Übertragen Sie die Marinade in einen wieder verschließbaren Plastikbeutel oder lassen Sie sie in der Schüssel.
Die Verwendung eines Beutels ermöglicht eine bessere Abdeckung des Fleisches.
Stechen Sie das Fleisch mit einer Gabel überall ein, damit die Marinade eindringen kann.
Das Einstechen des Fleisches hilft, die Aromen tief eindringen zu lassen.
Fügen Sie das Fleisch zur Marinade hinzu und wenden Sie es gleichmäßig. Kühlen Sie es mindestens 8 Stunden oder über Nacht.
Je länger Sie marinieren, desto geschmackvoller wird das Fleisch.
Nehmen Sie das Fleisch aus der Marinade und entsorgen Sie die Marinade. Lassen Sie das Fleisch 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen, bevor Sie es garen.
Das Fleisch auf Raumtemperatur zu bringen, sorgt für ein gleichmäßiges Garen.
Grillen oder braten Sie das Fleisch nach Ihrem gewünschten Gargrad.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Fleisch nach Ihrem Geschmack gegart ist.
Servieren Sie das gegarte Fleisch mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie es!
Garnieren Sie mit frischen Kräutern für einen zusätzlichen Geschmacksakzent.
