Eine geschmackvolle und aromatische Marinade, die perfekt ist, um den Geschmack Ihrer Lieblingsproteine zu verbessern.
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Frischer Knoblauch verbessert den Geschmack der Marinade erheblich.
Den gehackten Knoblauch, Zitronenschale, Rosmarin, Basilikum, Thymian, schwarzen Pfeffer und Salz in einer kleinen Schüssel vermengen.
Das Mischen der trockenen Zutaten zuerst sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.
Das Olivenöl in die Schüssel geben und gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Das Öl zuletzt hinzuzufügen hilft, die Zutaten gleichmäßig zu verbinden.
Die Marinade auf das gewählte Protein auftragen und mindestens 30 Minuten vor dem Kochen ruhen lassen.
Das Protein mit der Marinade ruhen zu lassen, verbessert die Aromenaufnahme.
Das marinierte Protein mit Ihrer bevorzugten Methode, wie Grillen oder Braten, garen.
Stellen Sie sicher, dass das Protein auf die geeignete Innentemperatur für die Sicherheit gegart wird.
