Questi Hamburger di Manzo Ripieni di Aglio e Cheddar sono un delizioso twist sul classico hamburger, con una sorpresa di formaggio in ogni morso.
Unire la carne macinata di manzo, l'aglio tritato, il sale e il pepe nero in una ciotola per mescolare.
Mescolare delicatamente per evitare di lavorare troppo la carne, il che può rendere gli hamburger duri.
Dividere il composto di carne in 12 porzioni uguali e modellarle in hamburger sottili.
Utilizzare una superficie piana e le mani per garantire uno spessore uniforme.
Posizionare una piccola quantità di formaggio cheddar grattugiato al centro di 6 hamburger.
Tenere il formaggio lontano dai bordi per evitare che fuoriesca durante la cottura.
Coprire ogni hamburger con formaggio con un altro hamburger e sigillare i bordi pizzicandoli insieme.
Assicurarsi che i bordi siano ben sigillati per mantenere il formaggio all'interno.
Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto e cuocere gli hamburger per 8-10 minuti, girandoli a metà cottura.
Evitare di premere sugli hamburger durante la cottura per mantenere i succhi.
Servire gli hamburger caldi con i propri condimenti e contorni preferiti.
Considerare di servire con lattuga, pomodoro e un panino tostato per una presentazione classica.
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