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Trauben-Hühnchen-Delight-Salat

von
S
Sophie

Ein erfrischender und geschmackvoller Hühnchensalat mit einer wunderbaren Mischung aus Texturen und Aromen.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Trauben-Hühnchen-Delight-Salat

Zutaten

4 Portionen
|
  • 2 tasse
    Hühnchen gekocht und zerrissen oder Truthahn
  • 1/2 tasse
    Sellerie gehackt oder Gurke
  • 1/4 tasse
    Frühlingszwiebel geschnitten oder Rote zwiebel
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise leicht oder Griechischer joghurt
  • 2 el
    Halbfettcreme oder Milch
  • 1/2 tasse
    Rote kernlose traube halbiert oder Preiselbeere
  • 1/2 tasse
    Grüne kernlose traube halbiert oder Apfel

Anleitung

1

Die Hauptzutaten mischen

In einer großen Rührschüssel das zerkleinerte Hühnchen, den gehackten Sellerie und die geschnittenen Frühlingszwiebeln vermengen.

Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen gut zerkleinert ist, damit es gleichmäßig vermischt werden kann.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hühnchen sellerie frühlingszwiebel
2

Das Dressing zubereiten

In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise und die Sahne glatt rühren.

Verwenden Sie einen Schneebesen für eine glattere Konsistenz.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mayonnaise halbfettcreme
3

Dressing mit dem Salat kombinieren

Das Dressing über die Hühnchenmischung gießen und gut vermengen.

Vorsichtig mischen, um die Trauben nicht zu zerdrücken.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mayonnaise halbfettcreme hühnchen sellerie frühlingszwiebel
4

Die Trauben einarbeiten

Die halbierten Trauben in die Schüssel geben und vorsichtig unter die Mischung heben.

Stellen Sie sicher, dass die Trauben gleichmäßig verteilt sind, um den Geschmack auszugleichen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

rote kernlose traube grüne kernlose traube
5

Den Salat kühlen

Die Schüssel abdecken und 3-4 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden.

Das Kühlen verbessert den Geschmack und die Textur des Salats.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hühnchen sellerie frühlingszwiebel mayonnaise halbfettcreme rote kernlose traube grüne kernlose traube
6

Servieren und genießen

Servieren Sie den Salat kalt, garniert mit einem Zweig Petersilie, wenn gewünscht.

Servieren Sie ihn mit einer Scheibe knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hühnchen sellerie frühlingszwiebel mayonnaise halbfettcreme rote kernlose traube grüne kernlose traube

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 8 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
Kohlenhydrate 10 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 5 g
Eiweiß 12 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Dieser Trauben-Hühnchen-Delight-Salat kombiniert zartes Hühnchen, knackigen Sellerie und saftige Trauben in einem cremigen Dressing. Perfekt für ein leichtes Mittagessen oder Abendessen.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieser Salat ist eine großartige Proteinquelle durch das Hühnchen und enthält Vitamine aus den frischen Trauben und dem Sellerie. Es ist eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit.
💡

Tipps & Tricks

Für zusätzlichen Crunch können Sie einige gehackte Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse hinzufügen. Stellen Sie sicher, dass der Salat gut gekühlt ist, bevor Sie ihn servieren, um den besten Geschmack zu erzielen.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können das Hühnchen durch Pute ersetzen, um einen anderen Geschmack zu erzielen. Ein Hauch von Dijon-Senf im Dressing kann die Würze verstärken.
🗄️

Aufbewahrung

Lagern Sie den Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage. Vor dem Servieren umrühren, um das Dressing gleichmäßig zu verteilen.
📚

Rezeptgeschichte

Hühnchensalate sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und kombinieren oft Protein mit frischen Zutaten für ein ausgewogenes Gericht.
🥗

Nährwertangaben

Dieser Salat ist arm an Kohlenhydraten und reich an Proteinen, was ihn zu einer gesunden Wahl für diejenigen macht, die auf ihre Ernährung achten.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diesen Salat mit einem knusprigen Brötchen oder einer leichten Suppe für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell gesund einfach erfrischend

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch

Mahlzeitart

mittagessen abendessen brunch snack

Gang

salat

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

picknick brunch familientreffen sommergrillen wochenendfrühstück

Ernährungsformen

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Allergene

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