Ein erfrischender und geschmackvoller, mediterran inspirierter Salat, perfekt für jede Gelegenheit.
Vermische den Dijon-Senf und den Zitronensaft in einer kleinen Schüssel und schlage sie glatt.
Das vorherige Schlagen von Senf und Zitronensaft sorgt für eine glatte Basis des Dressings.
Füge langsam das Olivenöl hinzu, während du kontinuierlich weiterschlägst, um das Dressing zu emulgieren.
Das langsame Hinzufügen des Öls hilft, ein cremiges und gut vermischtes Dressing zu erstellen.
Würze das Dressing mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Probiere das Dressing und passe die Würze nach Bedarf an.
Schneide den Römersalat und lege ihn in eine große Salatschüssel.
Stelle sicher, dass der Salat trocken ist, um einen knackigen Salat zu erhalten.
Schneide die rote Paprika, die Gurke, die Frühlingszwiebeln und die rote Zwiebel und füge sie der Schüssel hinzu.
Schneide das Gemüse in mundgerechte Stücke für einfaches Essen.
Halbiere die Kirschtomaten und würfle die Avocado, dann füge sie dem Salat hinzu.
Füge die Avocado kurz vor dem Servieren hinzu, um sie frisch zu halten.
Gib Kalamata-Oliven und zerbröckelten Feta-Käse über den Salat.
Verteile die Toppings gleichmäßig für einen ausgewogenen Geschmack in jedem Bissen.
Träufle das Dressing über den Salat und mische vorsichtig.
Mische den Salat kurz vor dem Servieren, um ihn frisch und knackig zu halten.
Serviere den Salat sofort und genieße ihn.
Kombiniere den Salat mit einer Scheibe knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
