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Würzige Meeresfrüchte-Pasta-Delikatesse

von
S
Sophie

Ein erfrischender und geschmackvoller Meeresfrüchte-Pasta-Salat, perfekt für Sommerfeiern.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 10 min
Schwierigkeitsgrad
Würzige Meeresfrüchte-Pasta-Delikatesse

Zutaten

4 Portionen
|
  • 0.23 kgs
    Nudel schale oder Fusilli
  • Sellerie frisch oder Gurke
  • 1/2 kopf
    Zwiebel rot oder Frühlingszwiebel
  • 0.11 kgs
    Garnele klein oder Garnele
  • 0.11 kgs
    Krabbenfleisch frisch oder Imitationskrabbe
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise leicht oder Griechischer joghurt
  • 2 el
    Zitronensaft frisch oder Limettensaft
  • 2 el
    Petersilie gehackt oder Dill

Anleitung

1

Pasta kochen

Kochen Sie die Muschelnudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser bis sie al dente sind.

Fügen Sie eine Prise Salz zum kochenden Wasser hinzu, um den Geschmack der Pasta zu verbessern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

nudel
2

Pasta abkühlen

Die Pasta abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abspülen, um sie abzukühlen.

Das Abspülen mit kaltem Wasser stoppt den Kochprozess und verhindert das Verkleben.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

nudel
3

Dressing zubereiten

In einer Rührschüssel Mayonnaise, Zitronensaft und Petersilie vermengen, um das Dressing zuzubereiten.

Schlagen Sie das Dressing gut, um eine glatte Konsistenz zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mayonnaise zitronensaft petersilie
4

Gemüse vorbereiten

Den Sellerie und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden.

Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke für eine gleichmäßige Textur.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

sellerie zwiebel
5

Salat mischen

Die Pasta, das Gemüse, die Garnelen und das Krabbenfleisch in der Rührschüssel mit dem Dressing vermengen.

Die Zutaten vorsichtig unterheben, um das Meeresfrüchte nicht zu zerbrechen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

nudel sellerie zwiebel garnele krabbenfleisch mayonnaise zitronensaft petersilie
6

Salat kühlen

Den Salat mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, bevor Sie ihn servieren.

Das Kühlen lässt die Aromen besser miteinander verschmelzen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

nudel sellerie zwiebel garnele krabbenfleisch mayonnaise zitronensaft petersilie
7

Salat servieren

Servieren Sie den Salat auf einem Bett aus Salat für eine frische Präsentation.

Mit zusätzlicher Petersilie garnieren für einen Farbtupfer.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

nudel sellerie zwiebel garnele krabbenfleisch mayonnaise zitronensaft petersilie

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 6.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 18 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 1 g
Eiweiß 6 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie die würzige Meeresfrüchte-Pasta-Delikatesse, einen erfrischenden und geschmackvollen Salat, der zarte Pasta, saftige Meeresfrüchte und ein würziges Dressing kombiniert. Perfekt für Sommerfeiern oder Potlucks, ist dieses Gericht einfach zuzubereiten und wird sicher beeindrucken.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist eine großartige Wahl für Meeresfrüchte-Liebhaber, die nach einer leichten, aber sättigenden Mahlzeit suchen. Die Kombination aus frischen Meeresfrüchten und knackigem Gemüse bietet ein Gleichgewicht aus Protein und Ballaststoffen, was es zu einer nahrhaften Option macht.
💡

Tipps & Tricks

Für den besten Geschmack verwenden Sie frische Meeresfrüchte und lassen Sie den Salat einige Stunden vor dem Servieren kühlen. Dies hilft, die Aromen wunderbar miteinander zu verbinden.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können die Meeresfrüchte durch gegrilltes Hähnchen oder Tofu ersetzen, um eine andere Variante zu kreieren. Das Hinzufügen von gewürfelter Avocado oder Kirschtomaten kann das Gericht ebenfalls verbessern.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Kalt servieren für den besten Geschmack.
📚

Rezeptgeschichte

Meeresfrüchte-Pasta-Salate sind ein fester Bestandteil der Küstenküchen und verbinden die Frische des Meeres mit herzhaften Nudeln. Diese Version fügt mit einem würzigen Dressing eine moderne Note hinzu.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Gericht ist reich an Protein und arm an gesättigten Fetten, was es zu einer gesunden Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diesen Salat mit einem knackigen Weißwein oder einem erfrischenden Eistee für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

meeresfrüchte pasta salat sommer einfach

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch andere

Mahlzeitart

mittagessen abendessen andere

Gang

hauptgericht salat

Zubereitungsarten

kochen andere

Anlässe

picknick sommergrillen mitbringparty brunch

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