Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für gegrillten Lachs mit einer würzigen und pikanten roten Sauce.
Heizen Sie Ihren Grill auf mittelhohe Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass der Grill sauber und gut geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
In einer Rührschüssel die Frühlingszwiebel, Sojasauce, Chilipaste, Sesamöl, Knoblauch und schwarzen Pfeffer vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut kombiniert sind.
Legen Sie die Lachsfilets in eine flache Schüssel und gießen Sie die Marinade darüber, sodass sie gut bedeckt sind.
Lassen Sie den Lachs mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren, um den besten Geschmack zu erzielen.
Nehmen Sie den Lachs aus der Marinade und legen Sie ihn auf den vorgeheizten Grill.
Grillen Sie den Lachs etwa 4-5 Minuten pro Seite, oder bis er sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
Servieren Sie den gegrillten Lachs heiß, garniert mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln, falls gewünscht.
Kombinieren Sie ihn mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.
