Una deliziosa variante di un piatto classico, queste conchiglie ripiene di pollo e formaggio sono perfette per una cena familiare confortante.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza ottimale.
In una ciotola, unisci il pollo sfilacciato, il formaggio ricotta, il formaggio parmigiano, l'origano, il prezzemolo, il basilico e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola bene per assicurarti che i sapori siano distribuiti uniformemente.
Riempi ogni conchiglia di pasta cotta con il ripieno preparato usando un cucchiaio.
Fai attenzione a non strappare le conchiglie di pasta.
Stendi 1/2 tazza di salsa marinara sul fondo di una teglia.
Questo evita che le conchiglie si attacchino alla teglia.
Disponi le conchiglie ripiene nella teglia in un unico strato.
Lascia un po' di spazio tra ogni conchiglia per una cottura uniforme.
Versa la salsa marinara rimanente sulle conchiglie ripiene, assicurandoti che siano ben coperte.
Coprire le conchiglie con la salsa evita che si asciughino.
Cospargi il formaggio mozzarella grattugiato uniformemente sopra.
Usa formaggio grattugiato fresco per una migliore fusione.
Copri la teglia con carta stagnola e cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti.
Coprire la teglia aiuta a trattenere l'umidità e cuocere uniformemente.
Rimuovi la stagnola e cuoci per ulteriori 10 minuti per dorare il formaggio.
Tieni d'occhio il piatto per evitare che si scurisca troppo.
Lascia raffreddare il piatto per 10 minuti prima di servire.
Raffreddare permette ai sapori di assestarsi e rende più facile il servizio.
