Ein köstlicher gewürzter Kürbisspread, perfekt für herbstliche Morgen oder festliche Zusammenkünfte.
Kombiniere das Kürbispüree, den Apfelsaft, den braunen Zucker, Zimt und Ingwer in einem mittelgroßen Kochtopf.
Rühre die Mischung gründlich um, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Bringe die Mischung bei mittlerer Hitze zum sanften Kochen, reduziere dann die Hitze auf niedrig und lasse sie unbedeckt köcheln.
Gelegentlich umrühren, um zu verhindern, dass die Mischung am Boden des Topfes kleben bleibt.
Sobald die Mischung eingedickt ist, nimm sie vom Herd und rühre den Zitronensaft ein.
Das Hinzufügen des Zitronensafts am Ende bewahrt seinen frischen Geschmack.
Lass den Spread vollständig abkühlen, dann übertrage ihn in einen luftdichten Behälter und stelle ihn in den Kühlschrank.
Stelle sicher, dass der Spread vollständig abgekühlt ist, bevor du ihn verschließt, um Kondensation zu vermeiden.
Serviere den Spread als Belag für Toast, Pfannkuchen oder Desserts. Guten Appetit!
Garniere mit einer Prise Zimt für einen zusätzlichen Geschmack.
