Genießen Sie diese knusprigen und geschmackvollen, kräuterpanierten Hähnchenstreifen, perfekt für ein Familienessen oder ein zwangloses Treffen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Die Verwendung von Backpapier verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
In einer Schüssel die Panko-Brösel, geriebenen Parmesan, Knoblauchpulver, geräuchertes Paprikapulver und getrocknete Petersilie vermengen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
In einer anderen Schüssel die Eier und den Dijon-Senf glatt rühren.
Der Senf verleiht einen würzigen Geschmack und hilft, die Panade besser haften zu lassen.
Die Hähnchenbrust in Streifen der gewünschten Größe schneiden.
Versuchen Sie, die Streifen gleichmäßig zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
Jeden Hähnchenstreifen in die Eimischung tauchen und dann gründlich mit der Bröselmischung panieren. Die panierten Streifen auf das vorbereitete Backblech legen.
Drücken Sie die Brösel sanft auf das Hähnchen, um eine gute Panade zu gewährleisten.
Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart und die Panade goldbraun ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur des Hähnchens 74°C erreicht.
Servieren Sie die knusprigen Hähnchenstreifen warm mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce oder Beilage.
Mit frischer Petersilie garnieren für einen Hauch von Farbe und Geschmack.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
