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Crema Salata di Prosciutto e Uova

von
S
Sophie

Una deliziosa e facile crema da preparare che combina prosciutto, uova e un tocco di spezie per uno spuntino o un pranzo saporito.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Crema Salata di Prosciutto e Uova

Zutaten

4 Portionen
|
  • 200 g
    Prosciutto cotto oder Tacchino
  • Sedano fresco oder Cetriolo
  • 1/2
    Cipolla piccolo oder Scalogno
  • 2
    Uovo sodo oder Uovo di quaglia
  • 3 c.
    Maionese cremoso oder Yogurtto
  • 1 c.no
    Senape giallo oder Senape di digione
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato oder Pepe bianco
  • 1/4 c.no
    Pepe di cayenna macinato oder Paprica

Anleitung

1

Preparare il prosciutto

Taglia il prosciutto cotto a cubetti piccoli e mettilo in una ciotola.

Assicurati che il prosciutto sia tagliato uniformemente per una consistenza omogenea.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

prosciutto
2

Aggiungere sedano e cipolla

Taglia finemente il sedano e la cipolla, e aggiungili alla ciotola con il prosciutto.

Usa sedano fresco per una consistenza croccante.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

sedano cipolla
3

Incorporare le uova

Sbuccia e trita le uova sode, quindi mescolale nella ciotola.

Trita finemente le uova per amalgamarle bene con gli altri ingredienti.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

uovo
4

Preparare il condimento

In una ciotola piccola separata, unisci la maionese, la senape, il pepe nero e il pepe di cayenna per preparare il condimento.

Regola il condimento secondo i tuoi gusti.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

maionese senape pepe nero pepe di cayenna
5

Mescolare il condimento

Versa il condimento sulla miscela di prosciutto e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Assicurati che tutti gli ingredienti siano ben ricoperti dal condimento.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

maionese senape pepe nero pepe di cayenna prosciutto sedano cipolla uovo
6

Raffreddare la crema

Metti la crema in frigorifero per almeno 10 minuti prima di servire.

Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente.

7

Servire la crema

Servi la crema con il tuo pane, cracker o bastoncini di verdura preferiti.

Guarnisci con una spolverata di erbe fresche per una presentazione accattivante.

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 250 kcal
Fett 18 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3 g
Kohlenhydrate 2 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 1 g
Eiweiß 20 g

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📝

Über dieses Rezept

Scopri questa ricetta per una crema salata di prosciutto e uova, perfetta per uno spuntino veloce o un pranzo. Preparata con prosciutto cotto, uova sode e un condimento cremoso, è un piatto saporito e facile da realizzare.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è un'ottima fonte di proteine e sapore, rendendola una scelta eccellente per un pasto veloce e soddisfacente. È anche versatile e può essere abbinata a vari tipi di pane o cracker.
💡

Tipps & Tricks

Per una consistenza più liscia, puoi frullare gli ingredienti in un robot da cucina. Regola il condimento secondo i tuoi gusti e considera di aggiungere un tocco di miele per un accenno di dolcezza.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire il prosciutto con tacchino o pollo per un profilo di sapore diverso. Aggiungere cetriolini tritati o salsa può anche dare un tocco di acidità alla crema.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva la crema in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Mescola bene prima di servire di nuovo.
📚

Rezeptgeschichte

Le creme di prosciutto sono state un classico in molte cucine, spesso utilizzate come modo creativo per utilizzare il prosciutto avanzato. Questa versione aggiunge un tocco moderno con il suo condimento e la sua consistenza.
🥗

Nährwertangaben

Questa crema è ricca di proteine grazie al prosciutto e alle uova, e fornisce un buon equilibrio di grassi dalla maionese.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questa crema a pane croccante, cracker o bastoncini di verdura freschi per una combinazione deliziosa.

Tags

veloce facile ricca di proteine economica

Rezeptkategorien

Küche

americana

Mahlzeitart

spuntino pranzo

Gang

antipasto altro

Zubereitungsarten

crudo

Anlässe

spuntino cena condivisa picnic riunione di famiglia

Ernährungsformen

senza glutine basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica halal

Allergene

uova senape sedano

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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