Diese herzhaften gegrillten Rindfleischburger sind voller Geschmack und perfekt für jede Gelegenheit.
In einer Rührschüssel das Rinderhackfleisch, die Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, gemahlenen Pfeffer und koscheres Salz gut vermengen.
Sanft mischen, um das Fleisch nicht zu überarbeiten, da dies die Burger zäh machen kann.
Die Mischung in vier gleich große Portionen teilen und jede zu einem Patty formen.
Eine kleine Vertiefung in die Mitte jedes Patties machen, um das Aufblähen während des Kochens zu verhindern.
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Sicherstellen, dass der Grill sauber und leicht geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Patties auf den Grill legen und etwa 7 Minuten auf jeder Seite grillen, oder bis sie vollständig durchgegart sind.
Vermeiden, die Patties während des Grillens herunterzudrücken, um ihre Säfte zu erhalten.
Während des Grillens die Patties mit der geschmolzenen Butter und der Worcestershire-Sauce bestreichen, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Die Sauce vorsichtig auftragen, um die Patties nicht zu stören.
Die Burger auf Brötchen nach Wahl mit den Lieblingsbelägen servieren.
Die Brötchen für ein paar Sekunden auf dem Grill toasten, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten.
