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Mix di Spezie per Taco Fatti in Casa

von
S
Sophie

Crea il tuo mix di spezie per taco saporito a casa con questa ricetta semplice e personalizzabile.

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Vorbereitungszeit (Min) 7 min
Garzeit (Min) 20 min
Schwierigkeitsgrad
Mix di Spezie per Taco Fatti in Casa

Zutaten

4 Portionen
|
  • 2 c.
    Polvere di peperoncino mild oder Polvere di chili ancho
  • 1 c.
    Paprica dolce oder Paprika affumicata
  • 1 c.
    Cumino macinato oder Seme di cumino intero
  • 1 c.no
    Origano secco oder Origano fresco
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio oder Aglio granulato
  • 1 c.no
    Polvere di cipolla oder Cipolla essiccata tritata
  • 1/2 c.no
    Pepe di cayenna oder Fiocco di peperoncino
  • 1 c.no
    Sale fine oder Sale marino

Anleitung

1

Preparazione del mix di spezie

Unisci tutte le spezie in una ciotola per mescolare.

Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

polvere di peperoncino paprica cumino origano polvere d'aglio polvere di cipolla pepe di cayenna sale
2

Conservazione del mix

Trasferisci il mix di spezie in un contenitore ermetico per la conservazione.

Etichetta il contenitore con la data per tenere traccia della freschezza.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

miscela di spezie
3

Utilizzo del mix

Per utilizzare, aggiungi 7 cucchiaini del mix a 1 chilo di carne macinata rosolata e scolata.

Regola la quantità di spezie a piacere se preferisci un sapore più forte o più delicato.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

miscela di spezie carne macinata
4

Cottura della carne

Aggiungi 3/4 di tazza d'acqua alla carne condita e cuoci fino a quando l'acqua è evaporata.

Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e garantire una cottura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

acqua carne condita
5

Servizio

Servi la carne condita in taco, burritos o nei tuoi piatti preferiti.

Guarnisci con coriandolo fresco, cipolle a dadini o formaggio grattugiato per un sapore extra.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

carne condita

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 289 kcal
Fett 7 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 54 g
Ballaststoffe 27 g
Zucker 3 g
Eiweiß 12 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Prepara il tuo mix di spezie per taco con questa ricetta facile. Perfetto per taco, burritos e altro, questa miscela di spezie è sia saporita che conveniente. Personalizza il livello di piccantezza a tuo piacimento e goditi un condimento fresco e fatto in casa.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questo mix di spezie per taco fatto in casa è privo di conservanti e additivi artificiali, rendendolo una scelta più sana rispetto alle opzioni acquistate in negozio. È anche personalizzabile, permettendoti di regolare i livelli di spezie in base ai tuoi gusti e alle tue esigenze dietetiche.
💡

Tipps & Tricks

Per una consistenza più fine, puoi macinare le spezie insieme usando un macinino per spezie. Conserva il mix in un luogo fresco e buio per mantenere la freschezza. Regola il pepe di cayenna per controllare il livello di piccantezza.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi aggiungere un pizzico di paprika affumicata per un sapore affumicato o un po' di zucchero per un accenno di dolcezza. Sperimenta con diverse polveri di chili per trovare il tuo profilo di sapore preferito.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva il mix di spezie per taco in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. Rimarrà fresco per un massimo di sei mesi. Assicurati di etichettare il contenitore con la data di preparazione.
📚

Rezeptgeschichte

Il mix di spezie per taco ha le sue radici nella cucina messicana, dove una miscela di spezie viene tradizionalmente utilizzata per insaporire carni e verdure. Questa versione fatta in casa ti consente di ricreare quei sapori autentici nella tua cucina.
🥗

Nährwertangaben

Questo mix di spezie è povero di calorie e privo di zuccheri e grassi aggiunti. È un ottimo modo per aggiungere sapore ai tuoi piatti senza calorie extra.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Questo mix di spezie è perfetto per taco, burritos, enchiladas e anche come marinata per carni o verdure grigliate.

Tags

veloce facile economico fatto in casa piccante

Rezeptkategorien

Küche

messicana altro

Mahlzeitart

cena pranzo spuntino

Gang

altro

Zubereitungsarten

altro

Anlässe

quotidiano cena infrasettimanale riunione di famiglia

Ernährungsformen

basso contenuto di zuccheri senza glutine vegetariano vegano pescetariano paleolitica chetogenica halal kosher macrobiotico

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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