Diese herzhaften Teigtaschen sind gefüllt mit einer köstlichen Kombination aus Hähnchen, Schinken und Käse und eignen sich perfekt als Mahlzeit oder Snack.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel das gekochte Hähnchen, gewürfelten Schinken und geriebenen Schweizer Käse vermengen.
Vorsichtig mischen, um die Zutaten nicht zu zerbrechen.
Rollen Sie den Croissant-Teig aus und teilen Sie ihn in 8 Rechtecke, indem Sie die Perforationen zusammendrücken.
Verwenden Sie ein Nudelholz, um den Teig bei Bedarf zu glätten.
Teilen Sie die Füllung gleichmäßig auf die Rechtecke auf und platzieren Sie sie in der Mitte jedes Rechtecks.
Vermeiden Sie Überfüllung, um ein Platzen der Taschen zu verhindern.
Bringen Sie die Ecken jedes Rechtecks über der Füllung zusammen und drehen Sie sie, um sie zu verschließen. Drücken Sie die Ränder zusammen, um sicherzustellen, dass sie geschlossen sind.
Befeuchten Sie Ihre Finger mit Wasser, um die Ränder besser zu verschließen.
Legen Sie die Taschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Lassen Sie Platz zwischen den Taschen für gleichmäßiges Backen.
Bestreichen Sie die Oberseiten der Taschen mit dem verquirlten Ei für eine goldene Farbe.
Leicht auftragen, um zu vermeiden, dass das Ei sich staut.
Backen Sie die Taschen im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Überprüfen Sie die Taschen zur Hälfte, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
Lassen Sie die Taschen leicht abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Warm servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
