Un'omelette deliziosa ricca di tre formaggi per una colazione o un brunch soddisfacente.
Sciogliere il burro nella padella a fuoco medio fino a quando non si è sciolto.
Assicurati che il burro ricopra uniformemente la padella per evitare che si attacchi.
Sbattere le uova in una ciotola fino a quando non sono ben amalgamate e leggermente spumose.
Sbattere le uova a fondo incorpora aria, rendendo l'omelette più soffice.
Versare le uova nella padella e lasciarle cuocere fino a quando iniziano a rapprendersi.
Inclina delicatamente la padella per distribuire uniformemente le uova.
Cospargere i formaggi uniformemente sulle uova.
Distribuisci il formaggio uniformemente per un sapore costante in ogni morso.
Piegare l'omelette a metà e cuocere fino a quando il formaggio è fuso e le uova sono completamente cotte.
Usa la spatola per premere delicatamente l'omelette per una cottura uniforme.
Servire l'omelette immediatamente mentre è calda e gustare.
Guarnire con erbe fresche come prezzemolo o erba cipollina per un sapore extra.
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