Ein köstlicher und cremiger Hummer-Pasta-Salat, perfekt für jeden Anlass.
Kochen Sie die Ellbogen-Makkaroni gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente sind. Abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Spülen Sie die Pasta mit kaltem Wasser ab, um den Kochprozess zu stoppen und sie schnell abzukühlen.
Schneiden Sie das gekochte Hummerfleisch in mundgerechte Stücke.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und die Textur des Hummers zu erhalten.
Schneiden Sie den Sellerie und die Gurke in kleine Stücke.
Stellen Sie sicher, dass das Gemüse gleichmäßig gehackt ist, um eine konsistente Textur im Salat zu erreichen.
In einer Schüssel Mayonnaise, Sauerrahm, den Saft der Zitrone, Kapern, Salz, Senfpulver, Tabasco-Sauce und Paprika verquirlen.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Makkaroni, Hummer, Sellerie und Gurke in einer großen Schüssel vermengen. Das Dressing darüber gießen und gut vermischen.
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing überzogen sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Kühlen Sie den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank, bevor Sie ihn servieren.
Das Kühlen ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und einen harmonischeren Geschmack zu erzielen.
Servieren Sie den Salat auf einem Bett aus frischem Grün oder in Avocadohälften für eine elegante Präsentation.
Garnieren Sie mit einer Prise Paprika oder frischen Kräutern für einen lebhaften Touch.
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