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Herzhafter Slow Cooker Chili

von
S
Sophie

Ein köstliches und herzhaftes Chili-Rezept, perfekt für gemütliche Abende.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 240 min
Schwierigkeitsgrad
Herzhafter Slow Cooker Chili

Zutaten

6 Portionen
|
  • 1/2 kg
    Truthahn gemahlen oder Gemahlenes hähnchen
  • 1
    Zwiebel gelb oder Weiße zwiebel
  • 1 dose
    Schwarze bohne konserviert oder Pinto-bohne
  • 1 dose
    Kidneybohne konserviert oder Weiße bohne
  • 1 tl
    Kreuzkümmel gemahlen oder Koriander
  • 2 tl
    Chilipulver oder Paprika
  • 1 dose
    Tomate gewürfelt oder Zerkleinierte tomate
  • 1 tasse
    Cheddar käse gerieben oder Monterey-jack-käse

Anleitung

1

Truthahn anbraten

Brate das gemahlene Truthahnfleisch in einer Pfanne, bis es vollständig durchgegart ist.

Verwende eine antihaftbeschichtete Pfanne, um ein Ankleben zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

truthahn
2

Zwiebel schneiden

Schneide die Zwiebel und füge sie dem Slow Cooker hinzu.

Hacke die Zwiebel fein für eine glattere Textur im Chili.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zwiebel
3

Bohnen vorbereiten

Die schwarzen Bohnen und Kidneybohnen abtropfen lassen und abspülen, dann in den Slow Cooker geben.

Das Abspülen von Dosenbohnen entfernt überschüssiges Natrium und verbessert den Geschmack.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

schwarze bohne kidneybohne
4

Zutaten hinzufügen

Füge das gekochte Truthahnfleisch, die gewürfelten Tomaten, Kreuzkümmel und Chilipulver zum Slow Cooker hinzu.

Rühre die Mischung gut um, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

truthahn tomate kreuzkümmel chilipulver
5

Langsam kochen

Stelle den Slow Cooker auf niedrig und koche 6-7 Stunden oder auf hoch für 3-4 Stunden.

Das Kochen auf niedriger Stufe lässt die Aromen intensiver miteinander verschmelzen.

6

Chili servieren

Serviere das Chili heiß, garniert mit geriebenem Cheddar-Käse.

Serviere es mit einem Stück Maisbrot für eine vollständige Mahlzeit.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cheddar käse

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 120 kcal
Fett 4.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2 g
Kohlenhydrate 10 g
Ballaststoffe 5 g
Zucker 2 g
Eiweiß 12 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecke das ultimative Rezept für herzhaftes Slow Cooker Chili, das eine Mischung aus gemahlenem Truthahn, Bohnen und Gewürzen für eine wohltuende Mahlzeit bietet.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Chili ist reich an Protein und Ballaststoffen, was es zu einer nahrhaften und sättigenden Mahlzeit macht.
💡

Tipps & Tricks

Für einen reicheren Geschmack lasse das Chili länger auf niedriger Stufe köcheln, damit sich die Gewürze gut vermischen.
🔄

Rezeptvarianten

Du kannst das gemahlene Truthahnfleisch durch Hähnchen oder Rindfleisch ersetzen und Gemüse wie Paprika oder Zucchini für zusätzliche Nährstoffe hinzufügen.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf oder friere sie für eine längere Lagerung ein.
📚

Rezeptgeschichte

Chili hat eine reiche Geschichte in der amerikanischen Küche und hat sich von einem einfachen Eintopf zu einem vielseitigen Gericht entwickelt, das landesweit genossen wird.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Rezept ist reich an Protein und arm an Fett, was es zu einer gesunden Wahl für jede Mahlzeit macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombiniere dieses Chili mit Maisbrot oder einem frischen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

herzhaft Komfortessen einfach Slow Cooker

Rezeptkategorien

Küche

mexikanisch amerikanisch

Mahlzeitart

abendessen mittagessen

Gang

hauptgericht

Zubereitungsarten

langsamgaren

Anlässe

abendessen unter der woche familientreffen spieletag mitbringparty

Ernährungsformen

zuckerarm kohlenhydratarm keto halal koscher

Allergene

milch

Jahreszeiten

herbst winter

Schwierigkeitsgrad

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